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Ä÷¸®Æ¼ ÃâÁßÇÑ ÇÁ¶û½º È­ÀÌÆ® ¿ÍÀÎ 3Á¾!
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1. ÇÇ¿¡¸£ ·òÅë È­ÀÌÆ®
2. Ư¼± ÇÁ¶û½º »þµµ³×ÀÌ
3. »þ¶Ç ¸ùÆä¶ó ºí¶û

📝𝑪𝒐𝒎𝒎𝒆𝒏𝒕
➰±ÕÇü¹Ì ÀÖ´Â ÇÁ¶û½º ¿ÍÀÎÀÌ ²ø¸°´Ù¸é?
ÇÁ¶û½º ¿ÍÀÎÀÇ Áø¼ö¸¦ º¸¿©ÁÖ´Â ¿ÍÀεé·Î¸¸ ±¸¼ºÇÑ °íÄ÷¸®Æ¼ ÇÁ¶û½º 3Á¾

🔺Çà»çÇ°¸ñÀº ¼±¹°Æ÷ÀåÀÌ µÇÁö ¾Ê½À´Ï´Ù.
Æ÷ÀåÀ» ¿øÇϽô °æ¿ì [¿ÍÀμÒÇ°¸ô] Ä«Å×°í¸®¿¡¼­ ÄÉÀ̽º ¹× ¼îÇιéÀ» µû·Î ±¸¸ÅÇϼžßÇÕ´Ï´Ù.
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Pierre Lurton Blanc

ÇÇ¿¡¸£ ·òÅë È­ÀÌÆ®

-»þ¶Ç µðÄÍ°ú »þ¶Ç ½´¹ß ºí¶ûÀÇ ¿ÍÀÎ ¸ÞÀÌÄ¿ ÇÇ¿¡¸£ ·òÅëÀÌ ÀÚ½ÅÀÇ À̸§À» °É°í ¸¸µç °¡¼ººñ ¶Ù¾î³­ º¸¸£µµ ¿ÍÀÎ


Á¾·ù : È­ÀÌÆ® ¿ÍÀÎ

¿ë·® : 750ml

¾ËÄÚ¿Ã µµ¼ö : 12%


»ý»êÀÚ : ÇÇ¿¡¸£ ·òÅë(Pierre Lurton)

»ý»êÁö : ÇÁ¶û½º, º¸¸£µµ

µî ±Þ : Bordeaux AOC

Ç° Á¾ : ¼Òºñ´¨ ºí¶û (Sauvignon Blanc) 70%, ¼¼¹Ì¿ë (Semillon) 30%


Oenologist-Pascal Poussevin°ú ÇÔ²² »þ¶Ç ¸¶¸£Á¶½º Æ÷µµ¹ç¿¡¼­

¼±Á¤µÈ Æ÷µµ¸¸ ¼öÈ®


½ºÅ×Àθ®½º ½ºÆ¿Åë¿¡ ¼÷¼ºÇÏ¿´À¸¸ç, ½Ã°¢ÀûÀ¸·Î ¸Úµå·¯Áø ¿¬ÇÑ °ñµå, ±ú²ýÇϸ鼭 È­·ÁÇÑ »öÀ» ¶è´Ù. ù ÇâÀº »óÅ­ÇÑ ¸®Ä¡, ¸Á°íÀÇ À̱¹ÀûÀÎ °ú½ÇÇâ Åæ°ú ȸ¾ç¸ñÀÇ ²ÉÇâ±â°¡ ÄÚ¸¦ °¨½ÎÁØ´Ù. À¯¿¬ÇÏ°í Àß Â¥¿©Áø ¹ë·±½º°¡ ÀÔ ¾È¿¡ »óÄèÇÔÀ» Áָ鼭 ±ä °úÀÏ ¸ÀÀÇ ¿©¿îÀ» ³²±ä´Ù.



Á×±âÀü¿¡ ¸Ô¾îºÁ¾ßÇÒ °ÉÀÛ '»þ¶Ç µðÄÍ'°ú '»þ¶Ç ½´¹ß ºí¶û'ÀÇ ¿ÍÀÎ ¸ÞÀÌÄ¿ ÇÇ¿¡¸£ ·òÅëÀÌ ÀÚ½ÅÀÇ À̸§À» °É°í ¸¸µç °¡¼ººñ ¶Ù¾î³­ º¸¸£µµ ¿ÍÀμ¼Æ®ÀÔ´Ï´Ù.

È­ÀÌÆ® ¿ÍÀÎÀº »ç°ú¿Í º¹¼þ¾Æ µî ´ÞÄÞÇÑ °úÀÏÇâ°ú °æÄèÇÑ ½Å¸ÀÀÌ Á¶È­·Ó°í Áú°¨ÀÌ Å©¸®Ã³·³ ºÎµå·¯¿ö ä¼Ò,Çػ깰,°¡±Ý·ù¿¡ °çµéÀ̱â ÁÁ°í

·¹µå¿ÍÀÎÀº º¸¸£µµ ƯÀ¯ÀÇ ¶µÀº ź´ÑÀ̾ø°í Áú°¨ÀÌ ½ÇÅ©ÇÏ°í ¸Å²ô·¯¿ö À°·ù,»ì¦ ¸ÅÄÞÇÑ À½½Ä°ú °çµéÀ̱â ÁÁ½À´Ï´Ù


½´¹ß ºí¶û(Cheval Blanc)°ú µðÄÍ(d'Yquem)Àº Á×±âÀü¿¡ ²À ¸¶¼ÅºÁ¾ßÇÏ´Â °ÉÀÛÀÌ´Ù.

ÀÌ ¿ÍÀεéÀ» 20³â ³Ñ°Ô ¸¸µé¾î¿Â ÇÇ¿¡¸£ ·òÅë(Pierre Lurton)ÀÌ ÀÚ½ÅÀÇ À̸§À» ºÙÀÎ ÁßÀú°¡ ¿ÍÀÎÀ» ¸¸µé¾ú´Ù.


"¿ì¸®°¡ »ç´Â ¼¼»ó¿¡ ¹Ì³²¹Ì³à¸¸ ÀÖ´Â °ÍÀº ¾Æ´ÏÁö¿ä. Æ÷µµ¼ÛÀÌ¿¡µµ ¸ø»ý±ä ¾Ë¸ÍÀÌ°¡ ´õ·¯ ¼¯¿© ÀÖ½À´Ï´Ù. ±×°ÍµéÀ» °ñ¶ó³»°í ¸¸µé¸é ÀÚ¿¬½º·´Áö°¡ ¾Ê¾Æ¿ä. ¿ÍÀÎÀÌ ÁøÁ¤ÇÑ ¸Å·ÂÀ» µå·¯³»·Á¸é ÀÚ¿¬À» ÀÖ´Â ±×´ë·Î ´ã¾Æ¾ß ÇÕ´Ï´Ù."


ÇÇ¿¡¸£ ·òÅëÀÌ ¹àÈù ±×ÀÇ ¿ÍÀΠöÇÐÀÌ´Ù. ÇÇ¿¡¸£ ·òÅëÀº 2008³â ·¹µå¸¦ Ãâ½ÃÇß°í, 2016³â¿¡´Â È­ÀÌÆ®¸¦ ½ÃÀå¿¡ ³»³õ¾Ò´Ù. ·¹ÀÌºí¿¡´Â ·òÅë °¡¹®ÀÇ ¹®°í¸® ¸ð¾çÀ» ±×·Á³Ö¾ú´Ù,

º¸¸£µµ¿¡¼­ ¹®°í¸®´Â °¡¹®ÀÇ »ó¡À̸ç 'º¸¸£µµ ¿ÍÀÎÀÇ »õ·Î¿î ¹®'ÀÌ µÇ±æ ¹Ù¶ó´Â ¶æ¿¡¼­ ¼±ÅÃÇÑ µðÀÚÀÎÀ̶ó°íÇÑ´Ù.


¿Ö °í°¡ÀÇ ¸íÇ°´ë½Å ÁßÀú°¡ ¿ÍÀÎÀ» ¸¸µé¾ú³Ä´Â Áú¹®¿¡ ÇÇ¿¡¸£´Â ¿ÂÈ­ÇÏ°Ô ¹Ì¼ÒÁöÀ¸¸ç "ÇÇ¿¡¸£ ·òÅëÀÌ ³ë¸Ö ¿ÍÀÎÀÇ ÃÖ°­ÀÚ°¡ µÇ±æ ¹Ù¶õ´Ù. Áö±Ýº¸´Ù ´õ ¸¹Àº »ç¶÷ÀÌ ¿ÍÀÎÀ» Áñ±â°í ÇູÇØÁ³À¸¸é ÁÁ°Ú´Ù." °í ´äÇß´Ù.


 

 

 


 

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