Bread&Butter, Napa Red blend

브레드 버터 , 나파 레드블랜드

# VIVINO 4.0 점!! 

# 평론가 점수 85pts

# 와인계의 센트륨! 필요한 품종은 다 넣어만든 와인!

생산지 : 미국 > 캘리포니아> 나파밸리

Winemaker :   Stefano Migotto

양조 : 6개월 간 50% 프렌치 오크에서 숙성

종류 : 레드와인

도수 : 13.5%

Grapes  메를로,쉬라,토우리가 나시오날, 까베르네쇼비뇽, 쁘띠 쉬라, 그르나슈, 진판델 등 기타 적포도 품종

Colour  깊은 루비색

Scent  강렬한 향, 졸인듯한 붉은체리, 자두,블랙베리, 검은 자두 등 베리향,

           삼나무, 연기의 오크 향, 후추, 부싯돌의 미네랄리티

Taste  풀바디이며 벨벳같은 질감의 드라이 와인. 검 붉은 과일 향이 주도적이며 삼나무 같이 오크터치와 품종과 양조에서 부여된 향신료, 담배의 뉘앙스가 전달되며 풍미가 강렬하고 여운이 길게 지속된다.

Bread & Butter Winery

▶ 5년 연속 HOT BRAND AWARDS WINNER 획득

▶ 가장 빠르게 성장하고 있는 와인 브랜드 2위에 선정

▶ 미국 캘리포니아에 뿌리를 두고 있는 '브레드 앤 버터'는 단순하고 정직하며 좋은 와인을 지향

▶ 브레드 앤 버터의 와인메이커 '린다 트로타'는 때때로 인생에서 가장 좋은 것은 단순한 즐거움이라고 말함

▶'와인 그 자체는 복잡할 수도, 다층적일 수도 있지만, 결국 와인의 인상을 결정하는 건 와인을 마셨을 때의 즐거운 기억' 이라는 신념을 추구

Bread&Butter, Napa Cabernet Sauvignon 

브레드 버터 , 나파 카베르네 소비뇽

전형적인 카베르네 소비뇽의 풍미와 유럽의 섬세함을 담은 한 잔 갓 구워낸 빵과 짭짤한 버터가 놓인 식탁 . 심플하고 수수하지만 그 누구든 입맛을 다시지 않을 수 없는 모습입니다 . 브레드 버터’는 이와 같이 그 누구의 식욕도 돋울수 있는 매력을 지니고 있습니다 . 

적당한 산도와 가볍게 코 끝을 스치는 과실의 달콤한 풍미 , 여기에 과하지 않은 오크 풍미까지 , 캘리포니아 와인이라면 꼭 갖추어야 할 매력들을 모두 지니고 있습니다 . 브레드 버터는 나파 밸리에 자리한 작은 생산자로 젖산 발효 과정과 오크 숙성 과정에서 오는 자연스러운 풍미에서

착안하여 이와 같은 이름을 붙였습니다 . 과실의 풍미를 해치지 않으면서 동시에 은은하게 풍기는 오크향으로 특히 샤도네이와 피노 누아에 집중하며 빠르게 성장하고 있는 브랜드입니다 . 

가장 큰 성장세를 보이는 프리미엄 샤도네이와 피노 누아 랭크의 상위권에 이미 자리하고 있으며 , 그 퀄리티를 인정받아 수퍼 프리미엄 브랜드’로 분류되며 그 중 판매율 28 위를 기록하는 등 많은 이들의 주목을 받고있습니다

브레드 버터의 나파 카베르네 소비뇽은 카베르네 소비뇽이 지녀야 할 전형적인 카시스 , 검은 체리 , 블랙 커런트의 풍미는 물론 은은한 후추향과 바닐라 등의 오크 숙성에서 오는 아름다운 향기까지 겸비하고 있습니다 . 특히 진득하기만 한 일반적인 카베르네 소비뇽과는 달리 , 보르도와 같은 섬세함까지 표현해 새로운 나파 카베르네 소비뇽을 이야기합니다

Grapes  100% Cabernet Sauvignon

Region  Napa Valley, California, USA

Winemaker  Stefano Migotto

Colour  선명한 퍼플

Scent  카시스 , 블랙 커런트 , 모카 , 바이올렛 , 검은 후추 , 바닐라

Taste  과실 풍미와 오크 숙성에서 오는 다양한 풍미가 복합적으로 펼쳐지며 

         적당한 바디와 깔끔한 산도가 계속해서 마시고 싶게 한다

Pairing  립아이 스테이크 , 버섯 피자 , 블루 치즈 버거

Bread&Butter, Napa Chardonnay

브레드&버터, 나파 샤도네이

부드럽고 향긋한 빵의 풍미를 닮아 맛있는 이야기를 전하는 샤도네이

갓 구워낸 빵과 짭짤한 버터가 놓인 식탁 . 심플하고 수수하지만 그 누구든 입맛을 다시지 않을 수 없는 모습입니다 . 브레드 버터’는 이와 같이 그 누구의 식욕도 돋울수 있는 매력을 지니고 있습니다 . 

적당한 산도와 가볍게 코 끝을 스치는 과실의 달콤한 풍미 , 여기에 과하지 않은 오크 풍미까지 , 캘리포니아 와인이라면 꼭 갖추어야 할 매력들을 모두 지니고 있습니다 . 브레드 버터는 나파 밸리에 자리한 작은 생산자로 젖산 발효 과정과 오크 숙성 과정에서 오는 자연스러운 풍미에서

착안하여 이와 같은 이름을 붙였습니다 . 과실의 풍미를 해치지 않으면서 동시에 은은하게 풍기는 오크향으로 특히 샤도네이와 피노 누아에 집중하며 빠르게 성장하고 있는 브랜드입니다 . 

 가장 큰 성장세를 보이는 프리미엄 샤도네이와 피노 누아 랭크의 상위권에 이미 자리하고 있으며 , 그 퀄리티를 인정받아 수퍼 프리미엄 브랜드’로 분류되며 그 중 판매율 28 위를 기록하는 등 많은 이들의 주목을 받고있습니다

브레드&버터의 나파 샤도네이는 부드럽고 향긋한 빵의 풍미를 그대로 담아 말그대로 ‘맛있는’ 화이트와인입니다.  

잘 익은 열대과일 풍미는 물론 오크숙성에서 오는 은은한 버터, 바닐라, 견과류의 풍미가 조화로워 매력적으로 다가옵니다.

Grapes  100% Chardonnay

Region  Napa Valley, California, USA

Winemaker  Stefano Migotto

Colour  선명한 레몬빛

Scent  바나나, 파인애플바닐라, 아몬드

Taste  적당한 바디와 부드러운 산도가 은은한 나뭇결의 내음과

          빵, 바닐라 등의 풍미와 함께 입안에 가득 차오른다

Pairing  생선찜, 버터관자구이, 오븐에구운닭고기요리, 크림파스타