½´¹ß ºí¶û(Cheval Blanc)°ú µðÄÍ(d'Yquem)Àº Á×±âÀü¿¡ ²À ¸¶¼ÅºÁ¾ßÇÏ´Â °ÉÀÛÀÌ´Ù.
ÀÌ ¿ÍÀεéÀ» 20³â ³Ñ°Ô ¸¸µé¾î¿Â ÇÇ¿¡¸£ ·òÅë(Pierre Lurton)ÀÌ ÀÚ½ÅÀÇ À̸§À» ºÙÀÎ ÁßÀú°¡ ¿ÍÀÎÀ» ¸¸µé¾ú´Ù.
"¿ì¸®°¡ »ç´Â ¼¼»ó¿¡ ¹Ì³²¹Ì³à¸¸ ÀÖ´Â °ÍÀº ¾Æ´ÏÁö¿ä. Æ÷µµ¼ÛÀÌ¿¡µµ ¸ø»ý±ä ¾Ë¸ÍÀÌ°¡ ´õ·¯ ¼¯¿© ÀÖ½À´Ï´Ù. ±×°ÍµéÀ» °ñ¶ó³»°í ¸¸µé¸é ÀÚ¿¬½º·´Áö°¡ ¾Ê¾Æ¿ä. ¿ÍÀÎÀÌ ÁøÁ¤ÇÑ ¸Å·ÂÀ» µå·¯³»·Á¸é ÀÚ¿¬À» ÀÖ´Â ±×´ë·Î ´ã¾Æ¾ß ÇÕ´Ï´Ù."
ÇÇ¿¡¸£ ·òÅëÀÌ ¹àÈù ±×ÀÇ ¿ÍÀΠöÇÐÀÌ´Ù. ÇÇ¿¡¸£ ·òÅëÀº 2008³â ·¹µå¸¦ Ãâ½ÃÇß°í, 2016³â¿¡´Â ÈÀÌÆ®¸¦ ½ÃÀå¿¡ ³»³õ¾Ò´Ù. ·¹ÀÌºí¿¡´Â ·òÅë °¡¹®ÀÇ ¹®°í¸® ¸ð¾çÀ» ±×·Á³Ö¾ú´Ù,
º¸¸£µµ¿¡¼ ¹®°í¸®´Â °¡¹®ÀÇ »ó¡À̸ç 'º¸¸£µµ ¿ÍÀÎÀÇ »õ·Î¿î ¹®'ÀÌ µÇ±æ ¹Ù¶ó´Â ¶æ¿¡¼ ¼±ÅÃÇÑ µðÀÚÀÎÀ̶ó°íÇÑ´Ù.
¿Ö °í°¡ÀÇ ¸íÇ°´ë½Å ÁßÀú°¡ ¿ÍÀÎÀ» ¸¸µé¾ú³Ä´Â Áú¹®¿¡ ÇÇ¿¡¸£´Â ¿ÂÈÇÏ°Ô ¹Ì¼ÒÁöÀ¸¸ç "ÇÇ¿¡¸£ ·òÅëÀÌ ³ë¸Ö ¿ÍÀÎÀÇ ÃÖ°ÀÚ°¡ µÇ±æ ¹Ù¶õ´Ù. Áö±Ýº¸´Ù ´õ ¸¹Àº »ç¶÷ÀÌ ¿ÍÀÎÀ» Áñ±â°í ÇູÇØÁ³À¸¸é ÁÁ°Ú´Ù." °í ´äÇß´Ù.
Pierre Lurton Rouge
ÇÇ¿¡¸£ ·òÅë ·¹µå
-»þ¶Ç µðÄÍ°ú »þ¶Ç ½´¹ß ºí¶ûÀÇ ¿ÍÀÎ ¸ÞÀÌÄ¿ ÇÇ¿¡¸£ ·òÅëÀÌ ÀÚ½ÅÀÇ À̸§À» °É°í ¸¸µç
°¡¼ººñ ¶Ù¾î³ º¸¸£µµ ¿ÍÀÎ
Á¾·ù : ·¹µå ¿ÍÀÎ
¿ë·® : 750ml
¾ËÄÚ¿Ã µµ¼ö : 14.5%
»ý»êÀÚ : ÇÇ¿¡¸£ ·òÅë(Pierre Lurton)
»ý»êÁö : ÇÁ¶û½º, º¸¸£µµ
µî ±Þ : Bordeaux AOC
Ç° Á¾ : ¸Þ¸¦·Î (Merlot) 50%, ±îº£¸£³× ÇÁ¶û (Caberent Franc) 30%, ±îº£¸£³× ¼îºñ´¨ (Caberent Sauvignon) 20%
Oenologist-Pascal Poussevin°ú ÇÔ²² »þ¶Ç ¸¶¸£Á¶½º Æ÷µµ¹ç¿¡¼
¼±Á¤µÈ Æ÷µµ¸¸ ¼öÈ®
»ç¶û½º·´°í °·ÄÇÏ°Ô, ¾îµÎ¿ì¸é¼µµ ±íÀº ·çºñ Ä÷¯. ÄÚ¿¡¼´Â ³óµµ £Àº ¾Æ·Î¸¶¿Í ü¸®, ºí·¢º£¸® °°Àº ·¹µå º£¸®, ºí·¢ °úÀÏ·ùÀÇ ³óÀÍÀº ÇâÀÌ ³´Ù. ÀÌ µÎ Çâ±â°¡ ¸Â¹°¸®¸é¼ Å佺ƼÇÑ ¿ÀÅ© ³ëÆ®°¡ ´À²¸Áø´Ù. ÀԾȿ¡¼´Â Ç®¹Ùµð¿¡ ºÎµå·´°Ô ÀÍÀº ź´ÑÀÌ ¿À·§µ¿¾È ¸Ó¹«¸£¸é¼ Æ÷µµÁÖÀÇ Çâ¹Ì¿Í °úÀÏ ¸ÀµéÀ» ´À³¢°Ô ÇÑ´Ù.
À§ »óÇ°°ú °ü·ÃµÈ »óÇ°ÀÌ ¾ø½À´Ï´Ù.