블라송 루즈 브뤼 NV

Blason Rouge Brut NV

종류  스파클링와인

용도  아페리티프와인

당도 분류  레드 드라이와인

생산국  프랑스(France)

생산 지역  Southern France

생산지  Languedoc Roussillon

생산자  쉬르 다르크 (씨에르 다르퀴)

빈티지  NV (non-vintage)

품종  Chardonnay 70%, Chenin Blanc 20%, Mauzac 5%, Pinot Noir 5%

등급  Limoux AOC(AOP)

맛과 향  사과, 자두, 과일, 시트러스, 꽃

당도  조금 낮은 당도

산도  중간 산도

바디  중간 바디

타닌  적은 타닌

알콜도수   12도

음용온도  6~8℃

특징 및 수상내역

*대한민국 주류대상 대상 수상

*2014년 Medaile D'or Paris - Gold Medal 수상 

*Le Guide Hachette des Vins 1 Star

음식 매칭

식전주로 마셔도 되며, 푸아그라, 랍스터 등 해산물 요리와도 잘 어울린다.

용량  750ml

'샴페인보다 100년 앞선 스파클링 와인 생산지, 남프랑스 리무 지역의 No.1 와인 생산자'로 유명한 씨에르 다르끄에 의해 생산된다.

옅은 연녹빛이 감도는 골드 컬러로 끊임없이 올라오는 잔 기포가 입 안을 즐겁게 한다. 흰 꽃과 시트러스 계열의 과일향이 복합적으로 피어 오르고 그 뒤로 헤이즐넛 아로마가 뒤따른다. 균형 잡힌 복합미가 느껴지며 피니쉬에서 느껴지는 토스티한 풍미가 와인의 완성도를 더한다

부르메테 브뤼     

Brumete Sparkling Brut

끊임없이 올라오는 작은 버블과 크라운이 최고 일품

생산자    Lopez Morenas S.L.             

품   종    Pardina / EVA

등   급    NV                                  

알   콜    11.5%

생산지    스페인 서부 Extramadura 지역

숙   성    스테인리스 탱크에서 발효 후 샤르망 (Charmat) 샴페인 제조방식 

             으로 생산                

보데가스 로페즈 모레나스 (Bodegas Lopez Morenas S.L.) 와이너리는 스페인 서부 Extramadura 지방의 Fuente del Maestre, Badajoz에서 1943년에 설립된 가족경영회사이다. 로페즈 모레나스 와이너리는 스페인 뿐만 아니라 전세계적으로 가격대비 품질이 뛰어난 가성비 좋은 와인을 대규모 생산하는 와이너리로서, 스페인 3대 대규모 와이너리다. 연간 1억6600만병을 생산하고 생산량의 45%는 전세계 75개국에 수출하는 와이너리다.

COLOR    연두빛이 감도는 옅은 노랑색.

             끊임없이 올라오는 작은 버블과 크라운이 최고 일품임.

AROMA   입안 가득히 펼쳐지는 사과향과 열대 과일향이 가슴 속 깊이 상쾌 통쾌함을 오랫동안 느낄 수 있음.

PALATE   신선함과 적당한 산도가 조화롭게 잘 되어 있고 과일의 풍미를 최대한 표현   

FOOD PAIRING 과일 ,샐러드, 견과류 등과 스위트한 음식, 타코, 피자, 생선, 해산물 등