Montebruna, Barbera d’Asti D.O.C.G

브라이다 몬테부르나 바르베라 다스티

**Barbera D’asti에서 Barbera는 포도품종의 이름이고 D’는 영어로 치면 ‘of’ 같은 소유격이며 asti는 피에몬테에 있는 지역이름입니다.

바르베라 다스티는 해석하면 ‘아스티의 바르베라’라는 뜻으로 

쉽게 얘기하면 ‘이천쌀’ 또는 ‘영천사과’ ‘횡성한우’라고 써있는 거라고 생각하면 됩니다.

#해외평론가들의 한줄 평

· 베스트 바르베라 다스티이다.

· 다크한 풀바디 루비향, 성숙한 체리&자두맛, 단단한 탄닌이 매력적

· 이런 미네랄리티(minerality) 는 바르베라에서는 처음이라 매우 신선해요! 강추합니다.

· 디켄딩하니까 더 맛있네요

생산국 Italy

생산지 Asti – Cru Montebruna in Rocchetta Tanaro  

등  급 D.O.C.G

품  종 Barbera 

알코올 15%

Tasting Note

갓 익어 아삭아삭한 소리가 날 것만 같은 붉은 햇과일과 체리 맛의 풍부함과 풀 바디감의 조화가 돋보이는 와인이다. 

이전 빈티지 보다 우아함과 밸런스의 측면에서 더욱 훌륭해졌다. 

편안하게 마시기 좋으면서도 입 안에서 감도는 여운이 길게 지속된다. 

12개월 동안 오크 배럴 숙성을 거쳤고, 병입된 후 3개월 더 숙성되었다. 파스타와 고기요리, 치즈와 살라미와 잘 어울린다. 

수상내역 

Wine Spectator 91 points (2009) 

Smart Value Buy (2009 & 2010)

Robert Parker 91 points (2009)

땅은 정직하다, 몬테(산) 부르나(브라운 색) 

몬테부르나 빈야드는 뒤 쪽에는 울창한 숲이 드넓게 펼쳐져 있고, 가장자리에는 장미가 피어있는 아름다운 땅이다. 

브라이다는 ‘땅은 정직하다’는 철학을 바탕으로 땅의 감각과 기억을 고스란히 맛으로, 

또 영혼으로 그대로 전달하고자 하는 메시지를 담은 와인을 빚어내고자 

3년에 걸쳐 각기 다른 소유주가 있는 9구획의 빈야드를 매입,재정비 후 몬테브루나 싱글 빈야드로 탄생시켰다. 

몬테부르나의 레이블은 4명의 예술가의 손을 거쳐, 창조되는 자연의 모습과 세상의 탄생, 산과 토양의 형상, 

몬테부르나 빈야드의 모습을 담고 있다. 

코일레 로얄 시라, Robert Parker 91점

Koyle Royale Syrah

⊙ 생산국 칠레 / 콜차쿠밸리

⊙ 포도품종 시라85% 말벡 11% 까르메네르 4%

⊙ 알코올도수 14.5%

진하고 밝은 보라 빛에 산딸기, 블랙 체리, 허브 등의 신선한 아로마가 피어오릅니다. 질감이 실크처럼 부드러우며 잘 짜여진 집중도와 조화를 이룸 매우 우아한 느낌의 풍미와 긴 여운이 입 전체를 감싸는 느낌입니다.

18개월 간 배럴 숙성 (100% 프랑스 산 오크) 30분 전 디켄팅 권장

Tasting Note
color 진하고 밝은 보라 빛
nose 산딸기, 블랙 체리, 허브 등의 신선한 아로마
taste 질감이 실크처럼 부드러우며 잘 짜여진 집중도와 조화를 이룸 매우 우아한 느낌의 풍미와 긴 여운이 입 전체를 감싸는 느낌
18개월 간 배럴 숙성 (100% 프랑스 산 오크) 30분 전 디켄팅 권장

Robert Parker 91
칠레 고유의 떼루아를 대표하는 명장 꼬일레(Koyle)

꼬일레는 1885년부터 와인을 양조한 와인 명가 운두라가(Undurraga)의 6대손 가문이 잇고 있는 칠레의 명장 와이너리이다. 운두라가에서 30년 이상 대표이사를 역임한 알폰소 운드라가 멕케나(Alfonso Undurraga Mackenna)는 운두라가가 가문의 손을 떠나 매각된 후 자신의 와인을 만들 땅을 찾아 나섰다. 그가 발견한 와인의 땅은 바로 콜차구와 밸리(Colchagua Valley)! 최상의 환경을 갖춘 콜차구와에서 수대에 걸친 명장의 노하우로 진정한 떼루아를 살린 최고의 프리미엄 와인 꼬일레가 탄생하였다.

알폰소 운드라가와 세 자녀가 함께하는 꼬일레는 2006년 설립되었으며 현재 50 헥타르의 밭을 소유하고 있다. 꼬일레의 철학을 대변하는 말은 

"진정한 떼루아에서 얻어낸 최고 품질의 와인”이다. 이는 2002년 Ch. Margaux에서 양조 경력을 쌓은 와인메이커 크리스토발 운드라가(Cristobal Undurraga)의 목표이기도 하다. 현재 꼬일레 와인은 리제르바, 로얄 급 모두 로버트 파커 등 평론가들의 높은 점수를 받으며 명장의 자존심을 또 다시 높여가고 있다.

* KOYLE - 꼬일레는 칠레의 토착식물 이름이다. 보라 빛 아름다운 꽃을 피우는 이 식물은 와이너리가 소유한 콜차구와 포도밭 어디서든 찾아볼 수 있다.
“꼬일레”는 칠레 고유의 진정한 떼루아를 찾으려는 가문의 철학을 상징하며 와이너리 이름을 대표한다.