LFE Cabernet Sauvignon
LFE ±îº£¸£³× ¼îºñ´¨
¿ø »ê Áö Central Valley
Ç° Á¾ C/Sauvignon 90%, Alicante Bouchet 5%, Cabernet Franc 5%
Ư ¡
¼±¸íÇÑ ·çºñ ·¹µå
»ê¶æÇÑ Ã¼¸®, µþ±â, Ä«½Ã½º ¾Æ·Î¸¶
ºÎµå·´°Ô ´À²¸Áö´Â °úÁó°ú ź´Ñ
3°³¿ù ¿ÀÅ© ¼÷¼º ÈÄ ÃâÇÏ
¼ö»ó³»¿ª Descorchados 89
LFE Varietals(¹Ù¸®¿¡Å») ¿ÍÀεéÀº 3°³¿ù ¿ÀÅ© ¼÷¼ºÀ» ÅëÇÑ Å¬·¡½Ä ½ºÅ¸ÀÏ°ú Æ÷µµ º»¿¬ÀÇ °³º° ij¸¯Å͸¦ »ì¸®´Â
Çö´ëÀûÀÎ Æ®·»µåÀÇ Á¶È¸¦ ÅëÇØ ÃÖ°íÀÇ °¡¼ººñ¸¦ º¸¿©ÁÖ°í ÀÖ½À´Ï´Ù. Bottle ÆǸŠ¿Ü Buy the Glass ¿ëÀ¸·Îµµ ÃÖÀûÀÎ
Æò°¡¸¦ ¾ò¾î ´Ù¼ö È£ÅÚ, ·¹½ºÅä¶û¿¡¼ ÇϿ콺 ¿ÍÀÎÀ¸·Î ¼±Á¤ ¿î¿µÇÏ°í ÀÖ½À´Ï´Ù.
Patagon Cabernet Sauvignon
ÆÄŸ°ï ±îº£¸£³× ¼Òºñ´¨
Variety : Cabernet Sauvignon 100%
ML / Vol : 750 / 13%
Maturation : ½ºÅ×Àη¹½º 4°³¿ù ¼÷¼º
Serving temperature : 16 ~ 19 ¡É
Accompaniments : ¹Ùº£Å¥,¼Ò°í±â, ºÓÀº À°·ù À½½Ä
Color : º¸¶óºûÀÌ °¨µµ´Â ü¸® ºû±ò
Bouquet : ½ºÆ®·Î¿ìº£¸® ¹× ¶óÁ¸®,Ä«Ä«¿ÀÇâ
Taste : ¹Ìµð¿ò¹ÙµðÀÇ ÀûÁ¤ÇÑ Åº´Ñ
'Ä¿´Ù¶õ ¿ÀÅ© ³ª¹«'¶ó´Â ¶æÀÇ Alto RobleÀº Ä¥·¹ ¸¶¿ï·¹ ¹ë¸®(Maule Valley)ÀÇ ¿¹¸£¹Ù½º ºÎ¿¡³ª½º(Yerbas Buenas)¿¡ À§Ä¡, Æ÷µµÀÇ Ç°ÁúÀ» º¸ÁõÇÏ´Â À¯¸®ÇÑ ÀÚ¿¬ ȯ°æ ¼Ó¿¡¼ ±¤´ëÇÑ Æ÷µµ¿øÀ» °æ¿µÇÏ°í ÀÖ½À´Ï´Ù. 1,000Çퟸ£ÀÇ Àüü Ç¥¸é Áß 500Çퟸ£¿¡¼ Cabernet Sauvignon,Merlot, Carmenere, Syrah, Malbec, Pinot Noir, Chardonnay,Sauvignon Blanc¿Í °°Àº ´Ù¾çÇÑ Æ÷µµ ³ª¹«°¡ ½É¾îÁ® ¼öÈ®µË´Ï´Ù.
Alto RobleÀÇ Æ÷µµ¿øÀº Alto Roble ¿ÍÀÎ Á¦Á¶ÀÇ º»Áú(Essence)·Î Alto RobleÀº ¿ÍÀÎ Á¦Á¶ °úÁ¤ÀÇ 90%°¡ Æ÷µµ µ¢±¼ ±× ÀÚü¿¡¼ ¼öÇàµÈ´Ù°í ¹Ï½À´Ï´Ù.Alto RobleÀº À¯ÀÏÇÔ, µ¶Ã¢¼º°ú Àü¹®¼ºÀ» ±Ù°£À¸·Î Reserve¿Í ÇÁ¸®¹Ì¾ö ¿ÍÀεéÀÇ »ý»ê È®´ë¸¦ ÅëÇÑ ±âÆĸ¥ ¼ºÀå¼¼¸¦ ÅëÇØ ¸¶¿ï·¹ ¹ë¸®´Â ¹°·Ð ÄÝÂ÷±¸¾Æ ¹ë¸®(Colchagua Valley)¿Í Äí¸®ÄÚ ¹ë¸®(Curico Valley)±îÁö ºÎÁö¸¦ È®ÀåÇÏ¿© Àü¹®¼ºÀ» ÅëÇØ ¿µ°¨À» ÁÖ´Â °íÀ¯ÀÇ ºê·£µå·Î ÀÎÁ¤¹Þ°í ÀÖ½À´Ï´Ù.
ÅÂÆò¾ç ¹Ù´Ù·ÎºÎÅÍ 80km ±ÙÁ¢ÇÏ¿© ÁöÁßÇؼº ±âÈÄÀÇ ¿µÇâÀ¸·Î ³·°ú ¹ãÀÇ Å« ¿Âµµ Â÷ÀÌ ¹× ¾Èµ¥½º »ê¸Æ 60km ÀÎÁ¢ Áö¿ªÀ¸·Î Solana ¿ÍÀ̳ʸ® ³²ÂÊ¿¡¼ ºÒ¾î¿À´Â ¹Ù¶÷À» ÅëÇØ ÀÏÁ¤ÇÑ ¿Âµµ¸¦ À¯ÁöÇÏ°í ÀÖ´Â Alto RobleÀº Äí¸®ÄÚ ¹ë¸® Áö¿ªÀÇ ±í°í ¹ÙÀ§°¡ ¸¹Àº ½Ä¾çÅä¿¡¼ °ÝÀÚÆ÷µµ ³ª¹«°ü¸® ½Ã½ºÅÛÀ» ÅëÇØ 15³â°£ Àç¹èÇÑ Æ÷µµ ³ª¹«¸¦ 4¿ù ÁßÇϼø°æ¿¡ Á÷Á¢ ¼ÕÀ¸·Î ¼öÈ®ÇÏ°í ÀÖ½À´Ï´Ù.
Àü¼¼°è Æ÷µµÁÖ »ý»ê±¹¿¡¼ ¸ÃÀÌ Àç¹èµÇ°í ÀÖ´Â Cabernet SauvignonÀº ²®ÁúÀÇ »öÀÌ ÁøÇÏ°í µÎ²¨¿ö ÁÖÁ¤¿¡ ÁøÇÑ »ö°¨°ú Çâ±â·Î¿î dz¹Ì¸¦ ºÎ¿©ÇÏ´Â ´ëÇ¥ÀûÀÎ ÀûÆ÷µµ Ç°Á¾À¸·Î Cabernet Sauvignon 100%,
ÆÄŸ°ï ±îº£¸£³× ¼Òºñ´¨Àº 10ÀÏ°£ÀÇ ÂªÀº ¹ßÈ¿ °úÁ¤À» °ÅÃÄ ÃÖ¼Ò 4°³¿ù ÀÌ»ó ½ºÅ×Àθ®½º ÅÊÅ©¿¡¼ ¼÷¼ºµÈ ÈÄ º´ÀÔ,º¸¶óºûÀÌ °¨µµ´Â ü¸® ·¹µå ºû ÁÖÁ¤À¸·Î ½ºÆ®·Îº£¸®, ¶óÁ¸® ,Ä«Ä«¿À Çâ°ú ÇÔ²² ¹Ìµð¾ö ¹Ùµð·Î Àû´çÇÑ Åº´ÑÀÇ ½Å¼±ÇÏ°í ±ò²ûÇÑ Ç³¹Ì¿Í ±âºÐÁÁÀº µû¶æÇÑ ÇǴϽ¬¸¦ ÀÚ¶ûÇÕ´Ï´Ù.
°¡°Ý´ëºñ ¸¸Á·µµ°¡ ³ôÀº Ä¥·¹ ¿ÍÀÎÀÇ ´ëÇ¥ ÁÖÀÚ°ÝÀ¸·Î ±í°í ÁøÇÑ ÁÖÁ¤ºû, ÈǸ¢ÇÑ Åº´Ñ ½ºÆ®·°ÃÄ, Àû´çÇÑ »êµµ,ºí·¢ Ä¿·±Æ®, Å丶Åä ÀÙ, ´ÙÅ© ½ºÆÄÀ̽º, »ï³ª¹«ÀÇ ¾Æ·Î¸¶·Î Á¡Ã¶µÇ´Â ±îº£¸£³× ¼Òºñ´¨ÀÌ °¡Áø ´Ù¾çÇÑ Æ¯Â¡µéÀ» È¿°úÀûÀ¸·Î º¸¿©ÁÖ´Â Èï¹Ì·Î¿î ¿ÍÀÎÀÔ´Ï´Ù.
ºÎ´ã¾øÀÌ Áñ±æ¼ö ÀÖ´Â °¡°ÝÀ¸·Î µ¥Àϸ® ¿ÍÀÎÀ¸·Îµµ Àû±Ø Ãßõµå¸®´Â Á¦Ç°À¸·Î ±ÇÀåÇÏ´Â ¼ºù ¿Âµµ´Â 16~19 ¡ÉÀ̸ç ƯÈ÷ ¹Ùº£Å¥, ¼Ò°í±â, ºÓÀº À°·ù À½½Ä°ú ÈǸ¢ÇÑ ¸¶¸®¾ÆÁÖ¸¦ ÀÌ·ì´Ï´Ù.
Tasting
»ö»óÀº º¸¶óºûÀÌ °¨µµ´Â ü¸® ·¹µå »öÀÌ¸ç µµ¼ö´Â 13µµÀÔ´Ï´Ù.
ÇâÀº ÀßÀÍÀº µþ±â, ¶óÁ¸®, Ä«Ä«¿À ÇâÀÌ ÄÚ³¡À» ¸Éµ½´Ï´Ù.
¸ÀÀº ¹Ìµð¾ö ¹Ùµð·Î Àû´çÇÑ Åº´ÑÀÇ ½Å¼±ÇÏ°í ±ò²ûÇÑ Ç³¹Ì¿Í ±âºÐÁÁÀº µû¶æÇÑ ÇǴϽ¬¸¦ Á¦°øÇÕ´Ï´Ù.