마르치구 엘 까베르네쇼비뇽

MARCHIGUE L CABERNET SAUVIGNON

⊙ 생산국 칠레

⊙ 생산지역 Colchagua Valley-Marchigue

⊙ 컬러 Red

⊙ 포도품종 까베르네 쇼비뇽 100%

⊙ 바디 풀바디

⊙ Sweetness 드라이

⊙ 알코올도수 13%

⊙ 어울리는음식 스테이크 등 육류요리

⊙ 용량 750ml

# 수상내역

VIVINO 4.1점!

06일본와인챌린지 은메달 수상

파란색감이 비취지는 깊고 농축된 적색을 띠며 매력적이고 농축된향, 라즈베리의 풍부한 향, 까씨스 향, 커피 노트, 쉬라의 바이올렛 빛깔과 숙성된 향,마무리로 엘레강스한 바닐라 향이 맴돈다. 성숙된 맛, 농축되고, 부드러운 질감과 긴 여운이 매력적인 와인이다

와인제조 : 8도의 저온 마세라시옹, 26도~32도 발효, 부드럽게 올리고 ,포도스킨과 함께 25일동안 연장 마세라시옹 한다.
저장: 프렌치 오크통에 12개월 숙성

삼나무, 말린 적색 과일류의 아로마가 강렬한 맛을 전해주는 이 와인은 상당히 매끄러운 탄닌감을 가지고 있다. 미디엄 바디의 까베르네 쇼비뇽 와인으로 부드러우면서도 신선한 산미 덕에 피니쉬까지 기분 좋은 시음이 가능하다.

칠레 와인 돌풍을 몰고 온 칠레의자부심과 같은 와이너리로 2002FIFA 월드컵 조추첨 디너 및 칠레 대통령 방한시 청와대 만찬에 사용된 와인

칠레 최고의 레드 와인이 만들어지는 콜차구아 밸리의 아팔타 이스테이트(Apalta Estate) 포도로 만들어지며 칠레 와인 역사에 있어 최초의 프리미엄 와인으로 기록되는 매우 중요한 와인입니다.

강렬한 느낌을 주는 루비 색이 인상적인 이 와인은 열매 과일, 블랙커런트, 시가 박스, 바닐라와 민트 향 등이 복합적이며, Fruit과 Oak의 느낌이 하나로 잘 화합하여 부드럽고 우아한 면모를 느낄 수 있습니다. 적당한 무게와 잘 짜여진 구조는 Young할 때도 마시기 쉬우나 5년 정도 숙성하면 그 진가를 나타나며 15년 정도 숙성이 가능합니다.

몬테스 알파 카베르네 소비뇽

Montes Alpha Cabernet Sauvignon

생산자  몬테스 Montes [Viña Montes]

국가/생산지역  칠레(Chile) > 라펠 밸리(Rapel Valley) > 콜차구아 밸리(Cholchagua Valley)

주요품종  카베르네 소비뇽 (Cabernet Sauvignon) 90%, 메를로 (Merlot) 10%

스타일  Chilean Cabernet Sauvignon

알코올  14~15 % 

음용온도  17~18 ℃ 

추천음식  모든 붉은육류, 양고기, 볼로네제 파스타 등과 잘 어울린다.

기타정보

*2002 월드컵 조추첨 와인

*2015 세계물포럼 만찬 와인

*2017, 2018 대한민국 주류대상 '신대륙 레드 와인부문 대상' 수상

몬테스 알파 멀롯

Montes Alpha Merlot

생산자  몬테스 Montes [Viña Montes]

국가/생산지역  칠레(Chile) > 라펠 밸리(Rapel Valley) > 콜차구아 밸리(Cholchagua Valley)

주요품종  

메를로 (Merlot) 90%, 카르메네르 (Carmenere) 10%

스타일  Chilean Merlot

알코올  14~15 % 

음용온도  17~18 ℃ 

추천음식  모든 붉은육류, 양고기, 볼로네제 파스타 등과 잘 어울린다.