1865 selected vineyard syrah

1865 셀렉티드 빈야드 쉬라

"국내에서 판매되는 칠레 와인 중 단일 브랜드로 가장 많은 판매고를 올리고 있는 와인으로 산 페드로의 설립년도인 1865를 레이블로 옮긴 시리즈이다.
19세기 칠레 와이너리의 전통을 대표함과 동시에 현대적이고 세련된 뉴월드 감각이 잘 살아있는 리제르바 와인으로 모던함, 엘레강스, 트랜디하며 각 품종들은 떼루아의 특성을 잘 반영하는 위대한 캐릭터의 고품격 와인 브랜드.
2006년 APEC에 공식 와인으로 선정되어 그 가치를 다시 한번 인정 받았으며, 최근에는 골퍼들 사이에서 18홀을 65타에 치라는 의미로 선풍적인 인기를 얻고 있다. "

2007 : Robert Parker 90점
2007: 칠레와인어워드(AWOCA) 금메달, Best Syrah, Best in Show
2007: Robert Parker 90점
2007: International Wine Challenge 2009 은메달
2006: International Wine & Spirit Competition 2008 은메달, Best in Class
2006: Descorchados 92점
2005: Decanter World Wine Awards 2007 동메달
2005: International Wine & Spirit Competition 2007 은메달
2005: Vinitaly "Gran Menzione" 수상
2005: Korea Wine Challenge 은메달

Color 어둡고 진한 바이올렛 컬러

Nose 블랙베리, 자두 등의 검은 과일류의 풍성한 향이 매혹적인 아로마를 형성하며 은은하게 퍼지는 스모키한 기운과 쌉싸름한 초콜렛 향이 우아하게 펼쳐진다.

Palate 부드러운 타닌이 형성하는 대단히 볼륨감 좋은 와인으로 잘 잡힌 구조감이 돋보이는 풀 바디 와인이다. 길고 우아하게 지속되는 여운이 특징이다.

 코일레 로얄 시라, Robert Parker 91점

Koyle Royale Syrah

⊙ 생산국 칠레 / 콜차쿠밸리

⊙ 포도품종 시라85% 말벡 11% 까르메네르 4%

⊙ 알코올도수 14.5%

진하고 밝은 보라 빛에 산딸기, 블랙 체리, 허브 등의 신선한 아로마가 피어오릅니다. 질감이 실크처럼 부드러우며 잘 짜여진 집중도와 조화를 이룸 매우 우아한 느낌의 풍미와 긴 여운이 입 전체를 감싸는 느낌입니다.

18개월 간 배럴 숙성 (100% 프랑스 산 오크) 30분 전 디켄팅 권장

Tasting Note

color 진하고 밝은 보라 빛

nose 산딸기, 블랙 체리, 허브 등의 신선한 아로마

taste 질감이 실크처럼 부드러우며 잘 짜여진 집중도와 조화를 이룸 매우 우아한 느낌의 풍미와 긴 여운이 입 전체를 감싸는 느낌

18개월 간 배럴 숙성 (100% 프랑스 산 오크) 30분 전 디켄팅 권장

Robert Parker 91

칠레 고유의 떼루아를 대표하는 명장 꼬일레(Koyle)

꼬일레는 1885년부터 와인을 양조한 와인 명가 운두라가(Undurraga)의 6대손 가문이 잇고 있는 칠레의 명장 와이너리이다. 운두라가에서 30년 이상 대표이사를 역임한 알폰소 운드라가 멕케나(Alfonso Undurraga Mackenna)는 운두라가가 가문의 손을 떠나 매각된 후 자신의 와인을 만들 땅을 찾아 나섰다. 그가 발견한 와인의 땅은 바로 콜차구와 밸리(Colchagua Valley)! 최상의 환경을 갖춘 콜차구와에서 수대에 걸친 명장의 노하우로 진정한 떼루아를 살린 최고의 프리미엄 와인 꼬일레가 탄생하였다.

알폰소 운드라가와 세 자녀가 함께하는 꼬일레는 2006년 설립되었으며 현재 50 헥타르의 밭을 소유하고 있다. 꼬일레의 철학을 대변하는 말은 "진정한 떼루아에서 얻어낸 최고 품질의 와인”이다. 이는 2002년 Ch. Margaux에서 양조 경력을 쌓은 와인메이커 크리스토발 운드라가(Cristobal Undurraga)의 목표이기도 하다. 현재 꼬일레 와인은 리제르바, 로얄 급 모두 로버트 파커 등 평론가들의 높은 점수를 받으며 명장의 자존심을 또 다시 높여가고 있다.

* KOYLE - 꼬일레는 칠레의 토착식물 이름이다. 보라 빛 아름다운 꽃을 피우는 이 식물은 와이너리가 소유한 콜차구와 포도밭 어디서든 찾아볼 수 있다.

“꼬일레”는 칠레 고유의 진정한 떼루아를 찾으려는 가문의 철학을 상징하며 와이너리 이름을 대표한다.