타론 크리안자

TARON CRIANZA

'50년된 고목(올드바인)에서 수확한 포도','아메리칸 오크 숙성 12개월' 을 했는데 말도안되는 안되는 가격에 보여드릴 수 있는 자신만만한 와인입니다. 롯데 호텔 제주 리조트에도 메인으로 쓰는 와인인 만큼 품질이 보증이 된 와인이에요.

# 2 연속 금메달 수상 와인

# 롯데 호텔 제주리조트 와인 (아트빌라스)

TASTING NOTES

50년 이상된 포도에서 만들어진 올드바인 와인 으로 , Low yield에서 자랐으며 , 12 개월 아메리칸 오크 에서 숙성하였고 , 풀바디의균형이 훌륭하고 , 품격 있는 와 인입니다 . 매우 밝은 보라빛의 체

리색을 띄며 오크에서 나온 뉘앙스와 포도품종에서 나온 신선한과일 향이 결합된 균형 잡힌 아로마를 가지고 있습니다 . 이는 조화로움과 만족스러운 향으로 평가되는 숙성도와 페놀릭하고 아로마틱한 형감을 만들어냅니다. 부드럽지만 잘 구성된 탄닌감과 활력있는 여운이 오래 남는 피니쉬를 즐기실 수 있습니다

#수상내역

Gold Medal (Bacchus Awards of Spanish Union of Tasters)

Gold Medal Sommelier Wine Awards 2020

어울리는음식

육류, 파스타 , 아시아 음식

생산자:Bodegas Tarón

생산지:Spain

품종 : 95% Tempranillo, 5%Mazuelo

종류: 레드와인

알코올도수 : 13.5%

당도:Dry

시음적정 온도 : 16 도

용량750ml

보데가스 타론 소개

Bodegas Taron은 DOCa Rioja 의 최북단 와이너리로 , La Rioja 의 4 개의 작은 마을 Tirgo , Cuzcurrita de Río Tirón , Villaseca 및 Sajazarra 에서 4 세대 포도 재배자들로 구성되어 있습니다 . 우리는 대서양 기후를 가지고 있지만 오 바레 네스 산맥에 의해 차가운 북풍으로부터 보호되는 북서부 지역 인 리오하 알타에서 가장 유명한 테루아 중 하나에 위치하고 있습니다 . 우리의 토양에서 배럴 숙성에 완벽한 와인을 만드는 비밀을 찾을 수 있습니다 . 포도원이 600m 이상 높이에있는이 땅은 이상적인 숙성 지점에 도달하기 위해 포도 나무에 세심한 주의를 기울여야하기 때문에 경작하기가 매우 어렵습니다 . 우리는 Viura , Garnacha 또는 Tempranillo 와 같은 지역 품종을 사용하여 이러한 점토 분필이 많은 토양에서 완벽한 환경을 찾습니다 . 이 두 가지 요소는 우리 포도에 개성 강한 와인에서 보여주는 진정한 특성을 부여합니다 . 우리의 모든 와인은 Peñin Guide 로 가장 권위있는 출판물에서 최고 품질의 가격 비율 마크를 받았으며 Decanter World Wine Awards, Concours Mondial de Bruxelles , International Wine Challenge 등에서 국제적인 상을 받았습니다

5대 째 가업을 잇는 칠레 전통 와이너리 BTT

1834 년부터 5 대에 걸처 칠레 와인 산업의 전통을 이어오고 있는 BTT 는 자연환경과 기후 변화를 치열하게

극복한 모험의 결과물이라고 할 수 있다 . BTT 는 지역사회와 함께 지속 가능한 성장을 위해 자연과 조화되는 

농사법과 , 양조법을 사용 하여 자연과 야생 환경을 보존하기 위해 최선의 노력을 하고 있다

# 타구아 그랑 리져브 수상내역

· James Suckling 91 pt.

· CWSA (China Wine&Sprits Awards) 2020 Gold

· Berlin wine Trophy Gold

· 2020 South America Buussiness report - Winery of the Year

· Asia Wine Trophy

· LA CAV 91 pt.

TAGUA TAGUA GRAN RESERVA Cabernet Sauvignon

타구아 그랑 리져브 카베네 쇼비뇽

생산국  Chile

생산지  D.O.Rapel Valley

품종 Cabernet Sauvignon

알코올  14%

Tasting Note

바이올렛 빛이 감도는 브릭 레드 컬러 이다 . 유칼립투스커피 , 바닐라의 풍미는 16개월간의 프렌치 오크통에서의

숙성을 통해 잘 익힌 자두의 향과 어우러진다 . 설탕에절인 달콤한 블랙베리와 블루베리의 맛을 느낄 수 있으며 

단단한 타닌과 낮은 산도로 긴 마무리감을 제공한다 . 

30분 가량의 디캔팅을 추천 하고 18 ℃가 가장 이상적인 온도이다

TAGUA TAGUA GRAN RESERVA CARMENERE

타구아 그랑 리져브 까르미네르

생산국  Chile

생산지  D.O.Rapel Valley

품종 CARMENERE

알코올  14%

Tasting Note

푸른빛이 살짝 도는 브릭 레드 컬러이다 . 과일 , 카시스 , 초콜릿 풍미는 

16 개월간의 프렌치 오크통에서의 숙성을 통해 추가된 자두 의 향과 어우러진다 . 

잘 익은 열매의 풍미와 타닌의 우아함은 균형 잡혀있으며 중간 정도의 산미가 긴 마무리감을 제공한다 . 

고급 육류 , 어린 양고기등과 잘 어울리며 , 

30 분가량의 디캔팅을 추천한다 . 18 ℃가 가장 이상적인 온도이다