돈 막시미아노

DON MAXIMIANO

베를린 테이스팅에서 프랑스 1등급 샤토를 물리치고 5회나 1위를 차지한 에라주리즈의 최정상 아이콘 와인

#수상 내역

Robert Parker 93P

James Suckling 93P

Descorchados 97P

VIVINO 4.4점 (about 18,000 ratings)

*2005 빈티지: 베이징 테이스팅 1위, 암스테르담 테이스팅 1위, 코펜하겐 테이스팅 2위

*2007 빈티지: Robert Parker 94점

*2008 빈티지: Robert Parker 91점, Wine & Spirits 91점, 2012 핵안보회의 칠레 오찬주 선정,

*2009 빈티지: Stephen Tanzer 92점

*2015 대한민국 주류대상 '신대륙 레드 와인부문 대상' 수상

카시스와 사랑스러운 허브향이 조화를 이루며 느낄 수 있는 복합미가 매력적인 와인입니다.

이 와인의 가장 큰 매력은 프레시함과 과실자체의 집중도 있는 깊은 맛이 산도와 어우러질때 발견할 수 잇는 놀랍도록 잘 맞는 밸런스입니다.

용 량  750ml

빈티지  2015

종 류  레드

국 가  칠레 >아콩카구아 밸리

품 종  CABERNET SAUVIGNON 67%, CARMENERE 15%, MALBEC 8%, PETIT VERDOT 7%, CABERNET FRANC 3%

숙 성  프랑스산 오크통 22개월 숙성 (68% New)

알콜도수  14%

TASTING NOTE

시음 적정 온도 17-19℃

시음 적정 시기 2019-2035

Aroma   ★★★★★  (5)

Body     ★★★★★  (4)

Tannin   ★★★★✰  (4)

Acidity   ★★★✰✰  (3)

Sweet    ✰✰✰✰✰ (0)

테이스팅노트 

돈 막시미아노 2015 빈티지는 집증도있고 강건하고 세련된 빈티지. 

다크하고 리치한 컬러, 라즈베리, 체리, 딸기와 같은 신선한 레드 프룻의 풍미에 초콜렛과 견과류의 소프트한 터치를 동반한 감초의 풍미가 어우러진다. 그러면서도 여전히 와인에서 가장 중요한 과실의 진한 풍미에 체다와 말린 체리, 커런트와 같은 풍미도 섞여있다. 블랙 프릇과 함께 느껴지는 적당한 산도에 강건하게 정제된 탄닌은 뛰어난 밸런스를 보여준다. 굳건한 파워와 집중도와 함께 아름다운 밸런스와 섬세한을 동시에 갖춘 빈티지.

푸드 매칭

구운 요리, 허브를 곁들인 감자 요리. 스테이크나 치킨, 양고기 등 육류를 곁들인 요리, 각종 샐러드

상품 특징

베를린 테이스팅에서 프랑스 1등급 샤토를 물리치고 5회나 1위를 차지한 에라주리즈의 최정상 아이콘 와인

BRAND INFO

공급사 이름  VINEDOS FAMILIA CHADWICK(ERRAZURIZ)

공급사 정보

에라주리즈사는 프리미엄 칠레 와인의 개척자이자, 세계적으로 칠레 와인 센세이션을 일으킨 ‘베를린 테이스팅'의 주역 와인 명가, 4명의 대통령을 배출한 정치, 경제, 사회, 외교 등 각 분야에서 큰 영향력을 발휘하고 있어, 칠

레의 케네디로 불린다.

브랜드 소개

칠레의 프리미엄 와인으로 정평이 에라주리즈의 FOUNDER의 이름을 따 만든 와인, DON MAXIMIANO Founder's Reserve. Rm 이름에 걸맞게 블라인드 테이스팅으로 진행됐던 '베를린 테이스팅'에서 거의 매회 3위 안에 든 와인.