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2003 : Wine Spectator 90/100Á¡ 2003 : Decanter ÃÖ°íÀÇ Å©·ò ºÎ¸£Á¶¾Æ¿¡ ¼±Á¤.

Çõ½Å°ú ÀüÅëÀÇ Á¶È­ ¼Ó¿¡¼­ Chateau Brillette´Â ¼¼°èÀûÀÎ ¿ÍÀÎ ÄÁ¼³ÅÏÆ®ÀÎ ¹Ì½© ·Ñ¶ûÀÇ ¼¼½ÉÇÑ °üÂû¾Æ·¡ ÀüÅëÀûÀÎ ¹æ½Ä¿¡ ÀÇÇØ ¾çÁ¶µÈ´Ù. 1997³âºÎÅÍ, 3,300ÇíÅ丮ÅÍ ¿ë·®ÀÇ ½ºÅ×Àη¹½º ÅëÀ» °¡Áø ¿ÍÀÎÀúÀå°í°¡ »õ·Î Áö¾îÁ³À¸¸ç, 800¿©°³ÀÇ ¹è·²µéÀ» ¹Ì¼¼ÇÑ ¿Âµµ¿Í ½Àµµ±îÁö Á¶ÀýµÇ´Â ÁöÇÏÀúÀå°í¸¦ »õ·Ó°Ô Á¤ºñÇÏ¿´´Ù.

¼ÕÀ¸·Î ¼öÈ®ÇÑ ÈÄ¿¡ 6~8ÀÏ°£ Å« Åë¿¡¼­ ¹ßÈ¿µÇ¸ç, ±× ÈÄ¿¡ ¿Âµµ Á¶ÀýÀÌ µÇ´Â Åë¿¡¼­ 6~8ÁÖ°£ ¹ßÈ¿°úÁ¤À» °ÅÄ£´Ù. ±× ÈÄ ÇÁ·»Ä¡ ¿ÀÅ© Åë¿¡¼­ 18°³¿ù°£ ¼÷¼ºµÇ¸ç ÀÌÁß 30~50%°¡ »õ ¿ÀÅ©ÅëÀ¸·Î ¸Å³â ±³Ã¼µÈ´Ù. ÃÖ±Ù¿¡ ¼³ºñ¸¦ °³¼±ÇÏ¿©, ¿ÀÅ©ÅëµéÀº ¾ö°ÝÇÏ°Ô Á¶ÀýµÈ »óÅ·Π¼÷¼º°úÁ¤À» °ÅÄ¡°Ô µÈ´Ù.

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