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보라고라메 모스카토 다스티

달달한 스위트 스파클링
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보라고라메 모스카토 다스티
Borgo Lame Moscato d'Asti DOCG

⊙ 생산국 이태리
⊙ 생산지역 Piemonte(삐에몬테)
⊙ 컬러 White
⊙ 포도품종 모스카토다스티 100%
⊙ 바디 라이트
⊙ Sweetness 스위트
⊙ 알코올도수 5.5%
⊙ 어울리는음식 딸기 복숭아 등의 과일이나, 비스켓이나 케익 등 디저트
⊙ 용량 750ml

보라고라메 모스카토 다스티는 생산 과정에서부터 “샤르마(Charmat)”라고 하는 스파클링 제조 방법을 고수 하고 있는데 이는 온도 조절을 통해 저온 상태의 발효과정을 거치면서 포도의 신선한 부케(아로마)를 보존하는 방법으로 모스카토 다스티에서 느껴지는 상큼한 과일 풍미와 균형 잡힌 산미가 여기에서 비롯합니다.
전체적으로 옅은 노랑 또는 황금빛을 띄며 청포도, 아카시아 꽃, 꿀 향 등이 매우 상쾌하게 느껴지고 지속성 있게 퍼지는 부드러운 기포는 유쾌함을 줍니다. 입 안 가득히 느껴지는 달콤함과 산미의 균형감, 가벼운 바디감이 청포도 본연의 향긋한 풍미를 잘 표현하고 있어 갖가지 디저트와 함께 마시거나 와인 자체를 디저트처럼 즐길 수 있습니다
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