Aguila AOC Crémant de Limoux Brut

AOC 크레망 드 리뮤 브륏

빈티지 : NV

생산자 : Maison Aguila

생산지역 : 프랑스 > Languedoc-Roussillon > Limoux

포도품종 : Chardonnay 65%, Chenin 25%, Mauzac 10%

등급 : AOC

알코올 : 12.5%

양조특징 : 손 수확 후 전통방식으로 양조, 병입 후 2차 발효까지 12~18개월 숙성, Dosage 7g/l 서빙온도 7~8°C

품종특징 : Mauzac (모작)은 프랑스 남서부 가이약, 리뮤 지역 토착 화이트 품종으로 건조된 사과껍질 향이 특징이다.

바디 : Light ●●●○○ Full

스타일 : Dry ●○○○○ Sweet

AWARDS

Los Angeles International Wine Competition, 2016 : Silver

TASTING NOTE

Color : 밝은 펄 옐로우 컬러와 버블

Nose : 화이트 플라워, 아카시아, 배, 복숭아의 과실의 향

Palate : 산뜻함과 함께 입안에 전해지는 균형과 깊이

Food : 아페리티브, 각종 디저트, 에끌레어, 해산물 요리와 잘 어울린다