닥터루젠 리슬링
DR. LOOSEN RIESLING
용ㅤㅤ량 750ml
종ㅤㅤ류 화이트
국ㅤㅤ가 독일 >모젤
품ㅤㅤ종 RIESLING 100%
테이스팅노트
밝고 옅은 레몬 컬러가 돋보인다. 코에서는 풋사과, 라임, 레몬 등 시트러스 계열의 과일향과 입에서는 신선한 백도향과 감귤류의 향이 매혹적이며, 붉은 점판암에서 표현해내는 기분좋은 미네랄감과 산뜻한 산도의 밸런스가 좋다.
푸 드 매 칭
해산물, 구운 닭고기, 태국음식. 치즈
상 품 특 징
독일 모젤지역의 리슬링을 가장 이상적인 가격으로 가장 돋보이게 표현하는 와인이다.
닥터루젠 리슬링은 식사를 시작하기전 즐기는 WELLCOME 와인으로 즐기기에 매주 좋다. 또한 브런치에도 매우 잘 어울리는 와인으로 무거운 계란요리, 홀랜다이즈소스로 맛을 낸 달콤한 와플, 짭조름한 햄과 매우 좋은 매칭을 보인다.
닥터루젠 리슬링은 독일의 와인 등급체계에 따른다면 기본 등급에 해당하는 평범한 와인이지만, 독일 모젤지역의 리슬링을 가장 이상적인 가격으로 가장 돋보이게 표현하는 와인이다. 매우 빛나는 과일향으로 가득한 닥터루젠 리슬링은 짜릿한 캐릭터와 톡톡 튀는 생기가 가득하다. 해당 빈티지에 특징에 맞춰 순도높고 균형잡힌 리슬링으로 생산되어 과일과 복숭아등의 달콤한 과일향이 지배적이지만 뒤에 따라오는 놀라울 정도의 기분좋은 산도와 술의 달콤씁쓸한 끝맛을 느낄수 있어 끝잔까지 맛있게 마실 수 있는 와인이다. 미네랄의 영향으로 혀안에서 톡톡 튀는 탄산을 미량 느낄 수 있다.
공급사 이름
WEINGUT DR. LOOSEN
공급사 정보
200년 역사를 가진 독일의 대표 와이너리
브랜드 소개
닥터 루젠은 200년의 역사를 가진 독일의 대표 와이너리로 모젤지역의 리슬링 포도를 사용하여 다양한 와인을 생산하는 와이너리로 알려져 있습니다. 1988년 포도밭을 인수한 에른스트 루젠(Ernst Loosen)은, 평균 60년 된 접목되지 않은 포도나무와 토지 특정 분류에 따라 등급화된 포도원이 전 세계적으로 굉장히 훌륭한 와인을 만들 수 있다는 것을 깨닫게 되었습니다. 그 후로 모든 화학비료 사용을 중지하고 오직 유기농 비료만을 사용하였으며, 매년 수확량을 철저히 통제하여 양질의 포도만을 수확하고, 지속 가능한 와인을 만들기 위해 최소한의 핸들링과 개입으로 독일을 대표하는 최고의 리슬링을 만들어 내고 있습니다. 또한 “리슬링의 왕”이라 불리우는 에른스트 루젠(Ernst Loosen)은 2005년 “디캔터(Decanter) 매거진에서 올해의 인물”로 뽑혔으며, 와인 앤 스피릿(Wine&Spirits)에서 선정한 세계에서 가장 영향력 있는 50인의 와인메이커에 독일인으로는 유일하게 이름을 올렸다.
#수상내역
*James Suckling, 2017 91P
*'리슬링의 여왕' 이라는 애칭을 얻었다.
*2009 wine spectator top 100 선정: 40위 - 91점
*2009 wine spectator top 100 선정: 62위 - 90점
*2009 wine&spirits 올해의 와이너리 선정
*2009 wine&spirits 평가단에 의해 ‘모젤의 외교사절단’ 찬사
*2005 Decanter 올해의 와인 50인 선정
*International Wine Challenge in London 최고의 리슬링 수상
*와인21닷컴 기자들이 선정한 '구대륙 화이트' BEST10 와인
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