RenéBouvierFixin”Crais de Chêne”

르네부비에픽생“크레 드 쉔느”

#VIVINO 4.2

 생산자 : 르네 부비에

            (René Bouvier)

 생산지 : 부르고뉴, 픽생

 등   급 : Marsannay Villages AOC

 종   류 : 레드 와인

 용   량 : 750ml

 품   종 : 피노 누아 100%

 시음 노트

 바이올렛 색을 띄며 각종 야생 꽃의 향이 인상적이다. 팔레트는 풍만한 느낌을 주며 

 미네랄 느낌이 좋다. 영할 때 탄닌이 강하게 느껴질 수 있지만 숙성되며 부드러워진다. 

 피니시가 지속되는 동안 붉은 과실류 향이 같이 이어진다.

 그릴에 구운 고기요리와 버섯 요리 등과 잘 어울린다.

  크레 Crais는 돌이 많은 이 지역을 의미하는데 원시 인도-유럽어에서 돌을 의미하는 “Kar”에서 유래되었다.

 Tip!

 경작지 : 1.4ha (3.46 acres)

 포도나무 수령 : 50년

 숙성 : 18개월간 30% 뉴 베럴에서 숙성