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Áö¿ª (Appellation): Å佺ī³ª, ³¢¾ÈƼ DOCG(Ç÷η»½º ÀαÙ)

¼ö·É (Average age of vines): Æò±Õ25~30³â»ý

Æ÷µµ Ç°Á¾ (Grape Varieties): »êÁö¿Àº£Á¦ 95%, (¸Þ¸¦·Î+±î³ªÀ̿öó+±îº£¸£³×¼Òºñ´¨+²Ã·Î¸®³ë) 5%

¼öÈ® (Harvesting): 100% Hand Picking

Tasting
°¡³Ýºû ·¹µå¿ÍÀÎ, ¸»¸° ²É³»À½, ¶óÁ¸®, ½ºÆ®·Îº£¸®, Àë°ú °°Àº ÇâÀÌ Áö¹èÀûÀ̸ç, ¸»¸° ¹ö¼¸, »ì±¸, ´ã¹è¿Í °¡Á×ÇâÀÌ µÚµû¸¥´Ù. ÀԾȿ¡¼­´Â ÀüüÀûÀ¸·Î µå¶óÀÌÇϸç, Ç®¹ÙµðÀÇ ´Ü´ÜÇÑ Ç³¹Ì¸¦ Áö´Ï°í ÀÖ´Ù. ÇǴϽ¬´Â ºÎµå·¯¿ì¸ç, ±ä ¿©¿îÀ» ³²±ä´Ù.


Æ÷µ¥·¹ ¿¤¸®ÀÚ (Podere Elisa)

Å佺ī³ª Ç÷η»½º Àα٠Áö¿ª¿¡ À§Ä¡ÇÑ ¿ÍÀ̳ʸ®ÀÔ´Ï´Ù. ÀÌ Áö¿ªÀº Ç÷η»½º Áö¿ªÀº ½£°ú ³ª¹«, ²ÉÀÌ ¸¹Àº Áö¿ªÀûÀΠƯ¼ºÀÌ ÀÖ½À´Ï´Ù. ±×·¡¼­ÀÎÁö Ÿ Å°¾ÈƼ¿ÍÀκ¸´Ù Á» ´õ ¼¶¼¼ÇÏ´Ù´Â ÆòÀ» µè´Â´Ù. Æ÷µ¥·¹ ¿¤¸®ÀÚ´Â ¶õ½Ã¿Ã¶ó ¿ÍÀ̳ʸ®ÀÇ ¼¼ÄÁµå ºê·£µå·Î¼­ °¡¼ººñ°¡ ¶Ù¾î³­ ¿ÍÀÎÀ» »ý»ê ÇÏ´Â ¿ÍÀ̳ʸ®·Î ¾Ë·ÁÁ® ÀÖ´Ù.

Áß¼¼ ±ÍÁ·À̾ú´ø '¸®Âî'°¡¿¡¼­ ÀÏÂïÀÌ Æ÷µµ°æÀÛ°ú ¿ÍÀÎ ¾çÁ¶¸¦ ÇØ¿ÔÀ¸¸ç, ÇöÀçÀÇ ¿À³ÊÀÎ '°ú¸£´Ï¿¡¸®'°¡¿¡¼­´Â Å佺ī³ªÀÇ ÁÖµµÀÎ ÇÇ·»Ã¼ Àαٿ¡¼­ ¿ÍÀ̳ʸ®¿Í È£ÅÚ»ç¾÷À» Çϸç Á¡Â÷ »ç¾÷À» È®ÀåÇÏ°í ÀÖ´Ù..
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ÆäÀÌÁö ÁغñÁßÀÔ´Ï´Ù.

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