Blue Ocean의 대표적 성공사례 와인,미국시장 단일브랜드 최대판매 호주와인

역동적인 짙은 붉은색을 띠며,딸기류의 아로마와 매운 향신료향이 매우 풍부하다.
풀 바디의 와인으로 잘 익은 부드러운 과실의 특성 및 미세한 흙 향을 느끼게 하며, 바닐라와 같은 오크 향에 균형 있고 여운이 긴 와인이다.
어울리는 음식으로는 붉은 육류, 바비큐, 소시지, 강한 향의 치즈, 한국음식 등과 잘 어울린다.
원래는 Yellow Footed Rock Wallaby라고 불리는데 애칭으로 Yellow Tail이라고 부르는 것에 착안하여 와인의 이름을 지은 것이다.