6´ë¸¦ À̾î¿Â ³² ÇÁ¶û½º ÇÙ½É ¿ÍÀλêÁö ÇÇÅõ(Fitou)ÀÇ Grand Cru »ý»êÀÚ,
¡°µµ¸à º£¸£Æ®¶û º£¸£Á¦ (Domaine Bertrand-Berge)¡±
Old Vine(¿À·¡µÈ Æ÷µµ³ª¹«)¿¡¼ Àç¹èÇÑ ±î¸®³É, ½Ã¶ó, ±×¸£³ª½´°¡ ±í°í dzºÎÇÑ ¸ÀÀ» ÀÌ·é´Ù. 100% À¯±â³ó ¹æ½ÄÀÌ ¸¸³ª °¡Á·µéÀÇ Á¤¼ºÀ» ÅëÇØ Åº»ýÇÏ´Â ¿ÍÀÎ. 18°³¿ù °£ ¿ÀÅ© ¼÷¼ºÀ» °ÅÄ¡¸ç, Á¤Á¦³ª ¿©°ú °úÁ¤Àº °ÅÁöÄ¡ ¾Ê´Â´Ù.
¼ö»ó³»¿ª :
Robert Parker ? 90-91/ 100
Decanter World Wine Awards 2012 - Commended
±í°í ÁøÇÑ ·¹µå Ä÷¯¿¡ £Àº ºí·¢Ä¿·±Æ®¿Í ºí·¢º£¸® dz¹Ì¿Í ´õºÒ¾î ¿ÀÅ©Åë ¼÷¼ºÀ» ÅëÇØ Å佺Ʈ, ±¸¿î ´µ¾Ó½º±îÁö Á¶È·Ó°Ô ´À³¥ ¼ö ÀÖ´Ù.
dzºÎÇÏ°í £Àº °Ë ºÓÀº °ú½Ç·ùÀÇ Ç³¹Ì. ±¸¿î ³ÓÆ®·ùÀÇ Çâ. ¹Ì³Ù¶ö ÅÍÄ¡. ¿À·£ ¼÷¼º °úÁ¤À» ÅëÇØ ±¸Á¶°¨ÀÌ ´Ü´ÜÇϸç, ºÎµå·¯¿î ź´Ñ°¨ÀÌ ¶Ù¾î³ Á¶È¸¦ Çü¼ºÇÑ´Ù.
Domaine Bertrand-Berge (µµ¸à º£¸£Æ®¶û º£¸£Á¦)
6´ë¸¦ À̾î¿Â ³² ÇÁ¶û½º ÇÙ½É ¿ÍÀλêÁö ÇÇÅõ(Fitou)ÀÇ Grand Cru »ý»êÀÚ
6´ë¿¡ °Éó ÇÇÅõ(Fitou)¿¡¼ ¿ÍÀÎÀ» ¸¸µå´Â µµ¸à º£¸£Æ®¶û-º£¸£Á¦´Â ¾à 33 Çퟸ£ÀÇ ¶¥À» ¼ÒÀ¯ÇÏ°í ÀÖ´Ù.
Æ÷µµ³ª¹« ¼ö·ÉÀº ¸ðµÎ 60³â ÀÌ»ó µÈ °Íµé·Î °í¸ñ¿¡¼ ±×¸£³ª½´(Grenache), ½Ã¶ó(Syrah), ±î¸®³É(Carignan)À» ÁÖ·Î Àç¹èÇÑ´Ù.
ÇÇÅõ(Fitou)´Â 1948³â ¶û±×µ¶(Languedoc) ÃÖÃÊ·Î AOC ¸íÀ» ȹµæÇÑ Áö¿ªÀÌ´Ù. ÀÌ°÷ ÇÇÅõ¿¡¼ 6´ë¸¦ ³»·Á¿À°í ÀÖ´Â µµ¸à º£¸£Æ®¶û º£¸£Á¦´Â ÀüÅëÀûÀÎ ¾çÁ¶¹æ½ÄÀ» ±×´ë·Î °í¼öÇÏ°í ÀÖ´Ù. ¿À·£ ¼ö·ÉÀÇ °í¸ñ°ú ÀüÅëÀûÀÎ ¾çÁ¶¹æ½ÄÀº µµ¸à º£¸£Æ®¶û º£¸£Á¦ ¿ÍÀÎÀÇ ±íÀÌ ÀÖ´Â ¸ÀÀ» ¿Ï¼º½ÃÅ°´Â °¡Àå Áß¿äÇÑ ¿ä¼ÒÀÌ´Ù.
À§ »óÇ°°ú °ü·ÃµÈ »óÇ°ÀÌ ¾ø½À´Ï´Ù.