µ·³ªÇª°¡Å¸ ¾È¾Á¸®¾Æ
Donnafugata, Anthilia
¢º ¿ø »ê Áö : ½ÃÄ¥¸®¾Æ (Sicilia), ÀÌÅ»¸®¾Æ
¢º µî ±Þ : DOC
¢º Á¾ ·ù : White Wine
¢º Æ÷µµÇ°Á¾: ¾È¼Ò´ÏÄ«(Ansonica), īŸ¶óÅä(Catarratto)¿Í ÇÔ²² ´Ù¸¥ Ç°Á¾À» ºóƼÁö¿¡ µû¶ó ´Ù¸£°Ô ºí·£µù
¢º BODY : Light-Body
¢º ÀûÁ¤ À½¿ë¿Âµµ : 9 ~ 11¡É
#¼ö»ó³»¿ª
*2017ºóƼÁö: Robert Parker 89Á¡, Wine Spectator 86Á¡
*2017 ´ëÇѹα¹ ÁÖ·ù´ë»ó '±¸´ë·ú ÈÀÌÆ® ¿ÍÀκι® ´ë»ó' ¼ö»ó
¶óº§¿¡ Ç¥ÇöµÈ ¿ì¼ö¿¡ Á¥Àº ¿©ÀÎÀÇ ¸ð½Àó·³, ¾È¶î¸®¾Æ¶ó´Â À̸§Àº Áö¿ªÀÇ Çâ¼ö¸¦ Áö´Ï°í ÀÖ½À´Ï´Ù.
µ·³ªÇª°¡Å¸°¡ À§Ä¡ÇÑ ¿£ÅÚ¶óÁö¿ªÀÇ ·Î¸¶½ÃÀý À̸§ÀÌÀÚ, ÇѶ§ ÀÌ Áö¿ª¿¡¼ »ý»êµÇ´Â ¿ÍÀÎÀ» ÅëĪÇÏ¿©
ÀÏÄ´ø ¸»À̱⵵ ÇÏ¿´½À´Ï´Ù. ¾È¶î¸®¾Æ´Â ±× À̸§Ã³·³, Áö¿ªÀÇ ÅäÂøÇ°Á¾ ¾È¼Ò´ÏÄ«¿Í īŸ¶óÅ並 Àý¹Ý¾¿ ºí·»µùÇÏ¿©
¸¸µç Áö¿ª»öÀÌ ´À²¸Áö´Â ¸Å·ÂÀûÀÎ ¿ÍÀÎÀÔ´Ï´Ù.
Çâ±ßÇÑ ¾Æ·Î¸¶¿Í ÇÔ²² µå¶óÀÌÇϸç, ½Å¼±ÇÑ ´À³¦ÀÌ ²Ë µé¾îÂ÷ ÀÖ½À´Ï´Ù.
´ÞÄÞÇÔ ¼Ó¿¡ ±âÇ° ÀÖ´Â °úÀÏÀÇ ´À³¦ÀÌ Àλó ÀûÀΠƯ¡ÀÌ ´À²¸Áö´Â ¾ÈÄ¥¸®¾Æ´Â 10 ~ 12¡É·Î ½Ã¿øÇÏ°Ô ¼ºêÇϸé
¸¶½Ã±â¿¡ ÁÁÀº ½ÄÀüÁַεµ ÀÌ¿ëµÇ¾îÁö¸ç, ÆĽºÅ¸, »ý¼±, ¾ØÃݺñ, ÂüÄ¡ »ø·¯µå, ºÎµå·¯¿î Ä¡Áî µî°ú ÇÔ²² Çϱ⿡
¸Å¿ì ÈǸ¢ÇÑ ¿ÍÀÎÀÔ´Ï´Ù.
½ÃÄ¥¸®¾Æ ÃÖ°íÀÇ ¿ÍÀ̳ʸ®·Î Æò°¡ ¹Þ´Â µ·³ªÇª°¡Å¸´Â, 160³â ÀÌ»óÀÇ ÀüÅëÀ» °¡Áö°í ÀÖ´Â À¯¼ ±íÀº °¡Á· ȸ»çÀÔ´Ï´Ù.
±â·Ï¿¡ ÀÇÇϸé, µ·³ªÇª°¡Å¸ÀÇ Æ÷µµ¹çÀº ±â¿øÀü 4¼¼±âºÎÅÍ Á¸ÀçÇÏ¿´´Ù°í ÇÕ´Ï´Ù.
Donnafugata ¶õ À̸§Àº 19¼¼±â ¡®ÇdzóÀÇ ¿©ÀΡ¯À̶õ ¶æÀ¸·Î ³ªÆú¸®ÀÇ ¿ÕÀ̾ú´ø Æ丣µð³µµ (Ferdinando) 4¼¼ÀÇ ¾Æ³»,
¸¶¸®¾Æ Ä«·Ñ¸®³ª¿¡¼ À¯·¡ÇÕ´Ï´Ù.
³¶¸¸ÁÖÀÇÀÇ »ó¡°ú °°¾Ò´ø ¸¶¸®¾Æ Ä«·Ñ¸®³ª (Maria Carolina) ´Â À̼ºÁÖÀÇÀÇ »ó¡°ú °°¾Ò´ø ³ªÆú·¹¿ËÀÇ ±º´ë¸¦ ÇÇÇØ
½ÃÄ¥¸®¾Æ·Î ÇdzÀ» ¿Ô¾ú°í, ±×³à°¡ ¸Ó¹°´ø °Ç¹°ÀÌ ¿À´Ã³¯ µ·³ªÇª°¡Å¸ ¿ÍÀ̳ʸ®°¡ µÇ¾ú½À´Ï´Ù.
¶ÇÇÑ µ·³ªÇª°¡Å¸ÀÇ ¿ÍÀÎÀÇ À̸§µéÀº ÀÌÅ»¸®¾Æ ±¹¹ÎÀÛ°¡ Áê¼¼Æä Å丶½ÃÀÇ ¼Ò¼³ÀÌÀÚ,
1963³â ±ñ´À ¿µÈÁ¦¿¡¼ Ȳ±Ý Á¾·Á»óÀ» ¼ö»óÇÑ ¿µÈ ·¹¿ÀÆĵå (Leopard)
±×¸®°í À¯·´ÀÇ ³¶¸¸ÀûÀÎ Àü¼³¿¡¼ ºô·Á¿Ô½À´Ï´Ù. µ·³ªÇª°¡Å¸ÀÇ ¿ÍÀεéÀº ±× ź»ý¿¡¼ºÎÅÍ ¿¹¼ú°ú ³¶¸¸ÁÖÀǷκÎÅÍ
¸¹Àº ¿µ°¨À» ¹Þ¾Ò´Ù°í °í ÀÖ½À´Ï´Ù. ¿ÍÀ̳ʸ®ÀÇ °øµ¿°æ¿µÀÚÀÎ Á¶¼¼ ¶ö·Î º»Àεµ ÀçÁî °¡¼ö·Î¼ ´º¿åÀÇ ºí·ç ³ëÆ®¿¡¼
°ø¿¬ÇÑ ¹Ù ÀÖÀ¸¸ç, ¼¼°è °¢±¹ÀÇ ¿¹¼ú°¡µé¿¡ ´ëÇÑ ÈÄ¿øÀ» ¾Æ³¢Áö ¾Ê°í ÀÖ½À´Ï´Ù.
ÇöÀç µ·³ªÇª°¡Å¸´Â ÇÁ¸®¹Ì¾ö ÀÌÅ»¸®¾Æ ¿ÍÀÎ »ý»êÀÚµéÀÇ ¸ðÀÓÀÎ ±×¶õµð ¸¶¸£³¢(Grandi Marchi)ÀÇ ¸â¹ö·Î
ÀÌÅ»¸®¾Æ ¿ÍÀÎÀÇ Ç°ÁúÀ» ¼¼°èÀûÀ¸·Î ³Î¸® ¾Ë¸®°í ÀÖ´Â ¿ÍÀ̳ʸ®·Î Æò°¡ ¹Þ°í ÀÖ½À´Ï´Ù.