Marilyn Wines
¸¶¸±¸° ¿ÍÀÎ
¸¶¸±¸° ¿ÍÀÎÀÇ ¿ª»ç´Â 1981³â ³ªÆ姸®ÀÇ ¼¼ÀÎÆ® Çï·¹³ª Áö¿ªÀÇ Á¶¿ëÇÑ ¸¶À»¿¡ »ç´Â ¸î¸îÀÇ Ä£±¸µé¿¡ ÀÇÇØ ½ÃÀ۵Ǿú´Ù. óÀ½¿¡´Â ´ÜÁö ±×µéÀÌ ÀÌ·¸°Ô À¯¸íÇÏ°í ¾Æ¸§´Ù¿î ¿ÍÀÎ »ý»êÁö¿¡¼ Áö³»°í ÀÖÀ½À» ÃàÇÏÇϱâ À§ÇØ Áý¿¡¼ ¼Ò·®À¸·Î ¿ÍÀÎÀ» »ý»êÇϱ⠽ÃÀÛÇß´Ù.
¸¶¸±¸°À» ¿ÍÀÎ À̸§À¸·Î ¾²°Ô µÈ °ÍÀº 1983³â ¾î´À ³¯ Àú³áÀ̾ú´Ù. ÀڽŵéÀÇ ¿ÍÀÎÀ» ¸¶½Ã´ø Áß ¸¶¸±¸° ¸Õ·ÎÀÇ ÆÒÀ̾ú´ø ¼³¸³ÀÚ Áß ÇÑ ¸íÀÌ ÇÒ¸®¿ìµå ½ºÅ¸ÀÇ À̸§À» ³ª¿ÇÏ´ø Áß ¸¶¸±¸° ¸Ö·Ô Marilyn MerlotÀ̶ó´Â À̸§À» ¾²ÀÚ´Â Á¦¾ÈÀ¸·Î ź»ýÇÏ°Ô µÇ¾ú´Ù.
1985³â ¸¶¸±¸° ¸Ö·ÔÀÌ ¼¼»ó¿¡ óÀ½ ¸ð½ÀÀ» µå·¯³½ ÀÌÈÄ ²ÙÁØÈ÷ ºñÆò°¡, ÄÝ·ºÅÍ, ¾ÖÈ£°¡µé¿¡°Ô »ç¶ûÀ» ¹Þ¾Æ ÇöÀç´Â ¸¶¸±¸° ¸Ö·Ô¿¡¼ºÎÅÍ ¸¶¸±¸° ±îº£¸£³×, ³ë¸¶ Áø, º§ºª Ä÷º¼Ç, ¸¶¸±¸° ºí·Ðµå µå ´©¾Æ, ¸¶¸±¸° ·¹µå µå·¹½º, ¸¶¸±¸° ¼Òºñ´¨ ºí·Ðµå, ±×¸®°í ¸¶¸±¸° ¸Þ¸®Æ¼Áö¿¡ À̸£±â±îÁö ´Ù¾çÇÑ ·¹ÀÎÁöÀÇ ¿ÍÀÎÀ¸·Î È®ÀåµÇ¾î°¬´Ù.
Marilyn Meritage
¸¶¸±¸° ¸Þ¸®Æ¼Áö- Ŭ·¡½ÄÇÑ º¸¸£µµ ºí·»µùÀ» µû¸¥ ¸Þ¸®Æ¼Áö ¿ÍÀÎ
¿ÍÀθí : ¸¶¸±¸° ¸Þ¸®Æ¼Áö
»ý»êÀÚ : ¸¶¸±¸° ¿ÍÀÎ Marilyn Wines
»ý»êÁö : ¹Ì±¹, ³ªÆÄ º§¸®
(USA>Napa Valley)
Á¾ ·ù : ·¹µå ¿ÍÀÎ
ºóƼÁö : 2014
¿ë ·® : 750ml
Ç° Á¾ : ¸Þ¸¦·Î 62%,
±îº£¸£³× ¼Òºñ´¨ 29%,
±îº£¸£³× ÇÁ¶û 6%, »Ú¶ì º£¸£µµ 3%
½ÃÀ½ ³ëÆ®
£Àº º¸¶ó»öÀ» ¶ç¸ç ±íÀÌÀÖ´Â ¾Æ·Î¸¶´Â 2014³âÀÌ ¾ó¸¶³ª ÁÁ¾Ò´ø ÇØÀÎÁö¸¦ ÁüÀÛÇÒ ¼ö ÀÖ°Ô ÇØÁØ´Ù. ºí·¢ º£¸®, °¢Á¾ Çâ½Å·á¿Í ±âºÐ ÁÁÀº ¾ó¾¾(earthy)ÇÑ ¾Æ·Î¸¶°¡ ´À²¸Áø´Ù. ÀÔ¿¡¼´Â ²Ë Â÷´Â ´À³¦ÀÌ µé°í ±¸Á¶°¨ÀÌ ÁÁÀ¸¸ç ±æ°Ô À̾îÁö´Â ÇǴϽð¡ ÀλóÀûÀÌ´Ù. ¸ñÀ¸·Î ³Ñ±ä µÚ¿¡µµ ºí·¢ ü¸®, Àß ÀÍÀº ÀڵΠµîÀÇ °úÀÏ ÇâÀÌ ÀºÀºÇÏ°Ô À̾îÁø´Ù. ¶ÇÇÑ ÀÌ ¿ÍÀÎÀº Àå±â ¼÷¼º·Âµµ ¶Ù¾î³ª ¿À·£ ½Ã°£ÀÌ È帥 µÚ¿¡´Â ÇÑÃþ ¿ì¾ÆÇØÁø ¸¶¸±¸° ¸Þ¸®Æ¼Áö¸¦ ¸¸³¯ ¼ö ÀÖÀ» °ÍÀÌ´Ù.
Tip!
¶óº§ÀÇ »çÁøÀº »ù ¼î(Sam Shaw)°¡ ÃÔ¿µÇÑ »çÁøÀ̸ç 1953³â¿¡ °³ºÀÇÑ ¿µÈ ¡°¹é¸¸ÀåÀÚ¿Í °áÈ¥ÇÏ´Â ¹ý¡±À» À§ÇØ ÃÔ¿µµÇ¾ú´Ù. Àª¸®¾ö Æ®¶óºô¶ó(William Travilla)°¡ ´ç½Ã ¿µÈ¿¡¼ ¸Õ·ÎÀÇ Äڵ𿴴Ù. ±×´Â ¸Õ·Î¸¦ Àß ÀÌÇØÇÏ°í ±×³à¿¡°Ô Àß ¸Â´Â ÃÖ°íÀÇ ¿ÊÀ» ÀÔÇôÁÖ¾ú´Ù. »çÁø¿¡¼´Â Æ®¶óºô¶ó°¡ ¸¸µé¾îÁØ ±× À¯¸íÇÑ »çƾ ´Þ¸®¾Æ satin Dahlia¸¦ ÀÔ°í ÀÖ´Ù.
2020 San Francisco Chronicle Wine Competition GOLD
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