와인브랜드로서는 유일하게 호주의 '국보(國寶)'로 지정되어 호주인의 자부심을 상징하는 호주 대표 프리미엄 브랜드

160년 전통의 펜폴즈 와인을 현대적으로 재해석하여 세련되고 고급스러운 품질이 돋보이는 펜폴즈 대표 브랜드

토머스 하이랜드 range는 Dr. 펜폴즈의 사위이자 1800년대 부터 1914년 까지 펜폴즈 와인이 호주 No.1 와인이 될 수 있도록 기여한 토머스 하이랜드(Thomas Hyland)의 정신과 업적을 기리는 의미의 와인입니다. 토머스 하이랜드 와인은 맛과 구조감에 있어서 상대적으로 현대적 감각으로 재해석된 펜폴즈의 현대적인 버전이라 할 수 있습니다. 다크 체리류의 짙은 과일 맛을 느낄 수 있으며, 강렬한 과일 맛과 미묘한 오크 특유의 부드러운 바닐라, 토스트 맛이 조화를 이룹니다. 카버네쇼비뇽 특유의 강건한 탄닌이 입안에 긴 여운을 남깁니다. 프렌치, 아메리칸 오크통에서 12개월간 숙성을 거칩니다. (뉴오크 비율 27%)

선홍빛이 감도는 어두운 자두빛 레드
블랙 베리와 같은 다크 베리류의 아로마를 느낄 수 있으며 모카, 커피, 스파이시한 오크 향이 매우 고급스럽습니다.