콘테사 까롤로 아파시멘토 Contessa Carola Appassimento

원산지 : ITALY, Puglia Salice Salentino D.O.C
품 종 : Negramaro
알코올 : 13.5 %
서브온도: 18-22°C

Wine maker’s Note
CONTRI SPUMANTI(꽁트리 스푸만티)사는 세익스피어의 로미오와 줄리엣의 배경이자, 로마시대부터 와인역사가 가장 오래된 곳이며, 이탈리 3대품종 중 하나인 아마로네의 고향 베로나에 있다. 북동쪽에 위치한 작은 언덕 마을인 Cazzano di Tramigna에 위치하고 있는 CONTRI SPUMANTI사는 이탈리아 및 국제 스푸만테(스파클링) 와인 생산자들 가운데 중요한 위상을 차지하는 와인메이커이다.

Tasting Note
짙은 보라빛을 띄는 적색이며 잘 익은 과일향과 체리향, 허브향, 바닐라, 민트향이 풍부하게 짙게 발산합니다. 견고한 타닌과 피니쉬에서 느껴지는 부케가 훌륭한 구조감이 좋은 미디엄 바디의 와인이다. 애피타이저, 야채 수프, 붉은 육류, 신선한 치즈와 함께하면 좋고 최적의 서브 온도는 18- 22도 이다.

네그로아마로 품종은 풀리아 지방의 대표적인 토착품종으로 껍질이 두껍고 짙은 색감을 가지고 있고 신선한 부케에 혀에 매우 부드럽고 풀바디하면서 약간의 느껴지면 입안 전체를 감싸는 과일맛이 훌륭하다. 구조감이 좋아 숙성 가치가 있는 품종이다.
Segreto Rosso는 네그로아마로를 베이스로 하여 블렌딩하여 블렌딩의 비밀을 간직한 와인으로 레드빛의 정열적이고 사랑스러운 비밀을 간직한 연인들을 위한 와인이다.

Awards & Accolades
in the Competition Berliner Wein Trophy 2014 - the
the silver medal at the “International Wine& Spirit Competition UK 2014“
the silver medal at the 15th competition Mundus Vini DE- 2014;
Bacco d’Oro Nazionale at the 53rd National Wine Competition Pramaggiore 2014
Diploma of Special Mention at the International Wine Competition Vinitaly 2014