
 Æä³Ä¼Ö ÈÀÌÆ® ºê·ò
»ý»êÁö¿ª ½ºÆäÀÎ>Ä«½ºÆ¼¾ßÁ¦Á¶»ç Felix SolisÆ÷µµÇ°Á¾ ¾ÆÀÌ·»(Airen), ºñ¿ì¶ó(Viura)µî±Þ Vino de la Tierra ¾ËÄÚ¿Ã 10.5%½ºÅ¸ÀÏ µå¶óÀÌ , ½ºÆÄŬ¸µ, ÈÀÌÆ®¹àÀº º²Â¤»öÀÇ Ä÷¯¸¦ °¡Áö°í Èò ²ÉÇâ, ³ÊÃ÷Çâ, ½Å¼±ÇÑ Çãºê Çâ µîÀÇ ¾Æ·Î¸¶¸¦ °¡Áý´Ï´Ù.¼¶¼¼Çϰí Áö¼Ó·Â ÀÖ´Â ¹öºíÀÌ ÀλóÀûÀÌ¸ç ½Å¼±ÇÑ °ú½ÇÇâ°ú Àû´çÇÑ »êµµ, ÅØ½ºÃİ¡ À½¿ë ³»³» ±âºÐÁÁ°Ô ´À²¸Áý´Ï´Ù. ÇÕ¸®ÀûÀÎ °¡°Ý°ú ºÎ´ã¾ø´Â ¸ÀÀ¸·Î ÀαâÀÖ´Â ½ºÆäÀÎ ±î¹Ù·Î µ¥Àϸ®. ÃàÇÏÀÚ¸® ¾îµðµç ¼Õ»öÀÌ ¾ø´Â ¿ÍÀÎÀÔ´Ï´Ù.»ý»ê·® ±âÁØ À¯·´¿¡¼ 3À§, Àü¼¼°è¿¡¼ 10À§¿¡ ´ÞÇÏ´Â ±Ô¸ðÀÇ ½ºÆäÀÎ ¿ÍÀ̳ʸ®·Î ÃÖ÷´Ü »ý»ê¼³ºñ¸¦ Åä´ë·Î ½ºÆäÀÎ 5´ë ¸í»êÁö(¸®¿ÀÇÏ,¹ßµ¥ºü³Ä½º,¶ó¸¸Ã ¿Ü)¿¡¼ ¿ÍÀÎÀ» »ý»êÇϰí ÀÖ½À´Ï´Ù.´Ü ¸ÀÀÌ ¾ø´Â ±ò²ûÇÑ ±î¹Ù¶ó °úÀÏ, ÄÉÀÌÅ© µî ´Þ´ÞÇÑ ¾ÈÁÖ¿Í ÀλóÀûÀÎ Á¶ÇÕÀ» º¸¿©ÁÝ´Ï´Ù.
 
 
 
 
 
ºê¸£¸ÞÅ× ºê·ò       
Brumete Sparkling Brut
 
²÷ÀÓ¾øÀÌ ¿Ã¶ó¿À´Â ÀÛÀº ¹öºí°ú Å©¶ó¿îÀÌ ÃÖ°í ÀÏǰ
»ý»êÀÚ    Lopez Morenas S.L.             
ǰ   Á¾    Pardina / EVA
µî   ±Þ    NV                                  
¾Ë   ÄÝ    11.5%
 
»ý»êÁö    ½ºÆäÀÎ ¼ºÎ Extramadura Áö¿ª
¼÷   ¼º    ½ºÅ×Àθ®½º ÅÊÅ©¿¡¼ ¹ßÈ¿ ÈÄ »þ¸£¸Á (Charmat) ¼¤ÆäÀÎ Á¦Á¶¹æ½Ä 
             À¸·Î »ý»ê                
 
º¸µ¥°¡½º ·ÎÆäÁî ¸ð·¹³ª½º (Bodegas Lopez Morenas S.L.) ¿ÍÀ̳ʸ®´Â ½ºÆäÀÎ ¼ºÎ Extramadura Áö¹æÀÇ Fuente del Maestre, Badajoz¿¡¼ 1943³â¿¡ ¼³¸³µÈ °¡Á·°æ¿µÈ¸»çÀÌ´Ù. ·ÎÆäÁî ¸ð·¹³ª½º ¿ÍÀ̳ʸ®´Â ½ºÆäÀÎ »Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó Àü¼¼°èÀûÀ¸·Î °¡°Ý´ëºñ ǰÁúÀÌ ¶Ù¾î³ °¡¼ººñ ÁÁÀº ¿ÍÀÎÀ» ´ë±Ô¸ð »ý»êÇÏ´Â ¿ÍÀ̳ʸ®·Î¼, ½ºÆäÀÎ 3´ë ´ë±Ô¸ð ¿ÍÀ̳ʸ®´Ù. ¿¬°£ 1¾ï6600¸¸º´À» »ý»êÇÏ°í »ý»ê·®ÀÇ 45%´Â Àü¼¼°è 75°³±¹¿¡ ¼öÃâÇÏ´Â ¿ÍÀ̳ʸ®´Ù.
COLOR    ¿¬µÎºûÀÌ °¨µµ´Â ¿¶Àº ³ë¶û»ö.
             ²÷ÀÓ¾øÀÌ ¿Ã¶ó¿À´Â ÀÛÀº ¹öºí°ú Å©¶ó¿îÀÌ ÃÖ°í ÀÏǰÀÓ.
 
AROMA   ÀÔ¾È °¡µæÈ÷ ÆîÃÄÁö´Â »ç°úÇâ°ú ¿´ë °úÀÏÇâÀÌ °¡½¿ ¼Ó ±íÀÌ »óÄè ÅëÄèÇÔÀ» ¿À·§µ¿¾È ´À³¥ ¼ö ÀÖÀ½.
 
PALATE   ½Å¼±ÇÔ°ú Àû´çÇÑ »êµµ°¡ Á¶È·Ó°Ô Àß µÇ¾î ÀÖ°í °úÀÏÀÇ Ç³¹Ì¸¦ ÃÖ´ëÇÑ Ç¥Çö   
FOOD PAIRING °úÀÏ ,»ø·¯µå, °ß°ú·ù µî°ú ½ºÀ§Æ®ÇÑ À½½Ä, ŸÄÚ, ÇÇÀÚ, »ý¼±, ÇØ»ê¹° µî