수확 (Harvesting) : 100% Hand Picking
Tasting : 달콤함과 포근함 뒤에 퍼지는 풍부한 맛과 동시에 달콤한 타닌이 입안 전체에 퍼지며, 비터스윗한 다크 초콜렛을 연상케 하는 와인입니다. 1865리미티드에디션과의 블라인드 테스트 결과 6:4라는 결과를 가져올 만큼 가격대비 최고의 품질을 자랑하는 와인입니다.

달콤함과 포근함 뒤에 퍼지는 풍부한 맛과 동시에 달콤한 타닌이 입안 전체에 퍼지며, 달콤씁쓸한 다크 초콜렛을 연상케 한다.
전통적인 보르도 양조 방식을 따라 마이포 밸리에서 수확된 까베르네 소비뇽은 프렌치 오크통에서, 마울레 밸리에서 수확된 시라는 아메리칸 오크 통에서 18개월간 따로 숙성 후 블렌딩 한다.
* 엘 휴고 이 라 담 El Hugo y La Dame이라는 별명을 갖고 있다. 이들에게 까베르네 소비뇽은 남성적, 시라는 여성적인 느낌을 갖고 있고 1:1 비율의 블렌딩 와인에 남성(Hugo)와 여성(La Dame)이라는 별명을 붙였다.


모란데는 세계 5개 대륙, 35개국 이상에 와인을 수출하고 있는 칠레의 대표적인 와이너리입니다. 1996년 설립 이후, 테루아르의 선정, 포도품종 개발, vineyard 개간, 관개 시스템, 유기농 농법 개발 등 최고의 와인을 생산하기 위하여 끊임없이 연구하는 Winery입니다. 2008년 국내 수입 이래 전문가 Tasting 반응이 매우 좋으며 향후 칠레 Masstige 와인의 대표 주자로 Positioning 될 것입니다