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  • 시라유키 다이긴죠 사케

시라유키 다이긴죠 사케

기품 있는 향기와 부드러운 목 넘김이 타의 추종을 불허
Shirayuki Daiginjyo

460여 년 역사의 시라유키의 전통주조법과 기술을 가지고 최상의 다이긴죠를 빚었습니다. "야마다니시키(山田錦)"와 "미야마니시키(美山錦)"를 각각 50%씩 정미하여 주조하였습니다. 30일간의 저온 숙성과정을 거쳐 기품 있는 향기와 부드러운 목 넘김이 타의 추종을 불허합니다. 차게 해서 드시면 더욱더 깊은 향미를 느낄 수 있습니다.

알콜도수 15.5%
일본주도 +0.5
정미보합 50%
원 재 료 쌀, 쌀국, 양조알코올
생산지역 효고현 고니시주조 (시라유키)

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