Colour 블랙에 가까운 레드로, 진하면서도 신비스러운 색

Nose 플럼, 시나몬, 감초, 흙 그리고 짙은 붉은 과일의 아로마와
옅은 초콜렛 향 아래, 타르의 향이 완벽하게 어우러진다.

Palate 강렬함과 섬세함이 조화를 이루는 와인으로, Barossa 포도밭의
전형적인 특징(풀바디 쉬라즈를 탄생시키기에 적합한 기후와
가장 좋은 토양을 가지고 있는 특징)이 제대로 살아있는 와인.
타르와 초콜렛 향이 은은하게 풍기며, 잘 익은 붉은 과일과 플럼의
맛과 향이 길고 섬세한 여운과 산도를 제공한다. 훌륭한 밸런스를
가진 와인으로, 당장 마셔도 좋지만, 셀러에 보관한 후, 나중에
마시면 더 풍부하고 훌륭한 맛과 향을 경험할 수 있다.

Food 고기류, 파스타, 향신료가 풍부한 동양의 음식과도 잘 어울린다.

“Two Hands”는 South Australia 의 Michael Twelftree 와 Richard Mintz가 1999년 설립한
와이너리이다. 호주 최상의 쉬라즈를 소량 생산하는 것으로 잘 알려져 있고, 2004년, 유명한
와인 평론가인 로버트 파커로부터 “남반구에서 가장 좋은 와인메이커” 라는 찬사를 받았다.
“Two Hands”사는 Barossa Valley 및 Terroir를 제대로 이해하고 표현하려는 노력 끝에
“Bella’s Garden” 이라는 걸출한 결과물을 완성하였다. Two Hands Garden 시리즈는 모두
두 오너의 와이프와 아이들의 이름을 따서 이름을 지었는데, Bella’s Garden은 Richard Mintz의
딸, Bella의 이름에서 따왔다.

** Wine Spectator : 2010년 100대 와인 선정 (2위, 2008 Vin)

- Wine Spectator : 2009년 100대 와인 선정 (14위, 2007 Vin)
- Wine Spectator : 2007년 100대 와인 선정 ( 5위, 2005 Vin ), 95/100 (2005 Vin)
- Wine Spectator : 2006년100대 와인 선정 ( 10위, 2004 Vin )
- Wine Spectator: 2005년100대 와인 선정 (40위, 2003 Vin )
- Wine Spectator : 95/100 (2004 Vin), 94/100 (2003 Vin), 96/100 (2002 Vin)
- Robert Parker : 93/100 (2005 Vin), 95/100 (2003 Vin), 95/100 (2002 Vin)