Colour 블랙에 가까운 보라빛

Nose 플럼, 모카, 아니스 열매향 후에 정향과 복합적인 향신료의 향을 느낄 수 있음
Palate 달콤한 과일류의 짙은 농도를 가지며, 부드러운 타닌과 풍부한 모카 초콜렛의 향을 감싸고 있는 달콤한 다크 플럼이 훌륭한 조화를 이루며 옅은 바닐린 오크를 느낄 수 있음

Food 고기류, 파스타, 치즈와 향신료가 풍부한 음식

“Two Hands”는 South Australia 의 Michael Twelftree 와 Richard Mintz가 1999년 호주에서 좋은 쉬라즈(Shiraz)를 생산하는 지역에서 최고의 Shiraz 와인을 만들고자 하는 명확한 목적 아래 회사를 설립하였다. 소량으로 다루는 것에 초점을 두고 와인 재배업자들과 긴밀한 관계로 Two Hands의 와인은 지역과 품종의 특별한 예시를 쓸 수 있는 포도와 지역의 정체성을 증명할 수 있다.
2004년 유명한 와인 평론가인 로버트 파커는 Two Hands 를 “남반구에서 가장 좋은 와인메이커” 라 칭했다. “Two Hands” 사는 Barossa Valley 및 Terroir를 이해하려는 수년간의 노력 끝에 그 결실인 “Bella’s Garden” 이라는 걸출한 결과물을 완성하였다.
Two Hands Garden 시리즈는 모두 두 오너의 와이프와 아이들의 이름을 따서 이름을 지었는데 Lily’s Garden은 Michael Twelftree의 딸 Lily의 이름에서 따왔다.

- RP : 92/100 (2006 vin)
- WS : 2003 100대 와인 11위 선정, 95/100 (2003 Vin), 94/100 (2004 Vin), 94/100 (2005 Vin)
- James Halliday Wine Companion : 94/100(2005 vin), 95/100 (2003 Vintage)