1838년, 윌리엄 라이리 씨는 Melbourne(멜버른)에서 차를 이용 1시간 정도의 거리에 위치한 Victoria 지역 Yarra Valley의 중심부에 최초의 포도원, 예링 스테이션을 오픈하였다. 2004년 런던에서 열린 국제 와인 경영대회에서(International Wine and Spirit Cometition) “Winemaker of the Year”의 명예를 얻었으며, 2005년 Australian Tourism Awardsd에서 최고 와인 관광명소로 “Hall of Fame”(명예의전당)에 올랐다. 이 외에도 예링스테이션은 160년이 넘는 역사를 바탕으로 각종 와인 경연 대회에서 수상할 만큼 프리미엄 급 와인에 버금가는 와인들을 생산하는 것으로 전 세계에 널리 알려져 있다.
리틀예링 피노누아는 야라벨리의 피노누아를 중심으로 까베르네쇼비뇽을 블랜딩 함으로서 만들어진 와인으로 구조감과 복잡함을 지닌 와인을 만들어 내기 위해 다양한 발효방법을 사용하며 또한 프렌치 오크통에서 9달간 숙성기간을 지킨다.
컬러: 짙은 루비 컬러
맛: 잘 익은 과일의 맛에 잘 정제된 탄닌의 맛이 가미
향: 잘익은 랍스베리, 블랙베리와 체리의 향, 은은한 오크향
어울리는 음식: 파스타나 잘 숙성된 치크, 불고기류