테이스팅 노트
산타아나까베르네소비뇽은 멘도사 강의 상류에 위치한 사질(모래)의 빈야드에서 재배한 포도를 손으로 수확하여 만든다. 선별된 효모를 이용한 알코올발효, 일정한 온도에서 유산발효를 거쳐 완성되었다. 입 안에 블랙 후르츠의프룻티함이 가득 느껴지며 밸런스가 훌륭하고 달콤한 탄닌과 과일 향이 입안에서 균형있게 조화를 이룬다.
잘익은 붉은 색 고기류와 야채를 곁드린 찜요리등과 잘 어울린다.
#수상내역
Gold Medal ? Mundus Vini Germany(2009)
아르헨티나 와인업계를 이끌어나가는 혁신의 와이너리, Santa Ana
산타아나는1891년 설립 이후 혁신, 경험, 헌신을 모토로 120여년간 지속적으로 발전을 거듭하며 아르헨티나 와인업계를 이끌어 나가는 TOP 5 중 하나로 자리매김한 와이너리이다. 와인 시장과 소비자들의 변화에 발 맞추어 나가고자 하는 노력의 결실로 전 세계 55개국의 시장에서 사랑받으며 국제 수상경력과 함께 지속적인 성장을 거듭해나가고 있다.
산타아나 와인은 뛰어난 품질의 포도에서 시작된다. 포도 재배를 위한 아르헨티나의 최적의 기후조건과 안데스 산맥에서 흘러 내려오는 맑은 물줄기, 미네랄이 풍부한 알칼리성 토양과 풍부한 일조량은 Mendoza, San Juan(Cuyo Region) 지역을 최고의 포도산지로 만들었다. 이러한 천혜의 깨끗한 자연환경 속에서 재배된 포도가 산타아나의 와인으로 탄생하게 된다.