르 샤르도네 도멘 드 바로나크
Le Chardonnay Domaine de Baron’Arques 2013
생산자 : 도멘 드 바로나크(Domaine de Baron’Arque)
생산지 : 프랑스, 랑그독, 리무지역(France / Limoux)
종 류 : 화이트 와인
등 급 : Limoux AOC
빈티지 : 2013
용 량 : 750ml
품 종 : 100% 샤르도네
시음 노트
눈부시게 빛나는 레몬 빛의 노란색을 띄는 이 와인은 우아하면서도 복합적이며 강렬한 살구와 파인애플의 아로마가 돋보인다. 공기와 접촉 할 수록 사과 꽃, 라임 꽃 외 흰색 계열의 꽃 향기와 브리오슈, 민트의 향과 함께 올라온다. 이후 스파이시한 향신료, 바닐라, 토스트 향도 경험 할 수 있다. 입 안에서는 점점 발전되는 섬세한 꽃 향기와 시트러스 계열의 향이 오래도록 이어진다. 미네랄이 풍부하고 균형이 잘 잡힌 풀 바디한 화이트 와인으로 시음 적기는 2015-2017년 이다.
Tip!
50% 뉴 오크 숙성, 50% 1년 지난 오크 숙성

# 수상내역 : Robert Parker Point 91/100