Gentleman’s Collection Chardonnay
젠틀맨즈 컬렉션 샤르도네
-호주 와인의 선구자, 닥터 린드만이 생산하는 이 시대의 젠틀맨을 위한 와인
용량 : 750ml
알코올 도수 : 13.9%
생산자 : 린드만 (Lindeman’s)
생산지 : 호주, 동남부 지역 (South Eastern Australia)
품 종 : 샤르도네 (Chardonnay)
추천 Tip : 젠틀맨들을 위한 닥터 린드만의 샤르도네
알코올이 강한 술을 많이 마시던 1800년대 시대의 악당, 무법자들에게 ‘세련된 한방울’ (와인)를 선보이며 ‘신사다움’을 알리고, 문명화를 일으키고 싶었던 닥터 린드만의 철학에서 유래된 젠틀맨스 컬렉션
젠틀맨즈 컬렉션의 모든 와인들은 약간의 주정강화 와인을 더하여 더욱 세련되고 부드럽게 넘어가는 피니시와 긴 여운을 선사한다.
모든 젠틀맨즈 컬렉션의 와인병에는 닥터 린드만이 추구해왔던 ‘신사의 규칙 10가지’ 중 하나가 적혀있다.
메론, 복숭아, 넥타린과 같은 열대과일과 핵과류 아로마가 풍부하게 나며 약간의 견과류 향과 적당한 산도가 와인의 밸런스를 잡아준다.
시음 온도 : 10~12도
오픈 타임 : 시음 직전
오크 숙성 : 신선함을 유지하기 위해 스테인레스 탱크 사용
추천 음식 : 생선류나 닭고기 같은 흰색 육류