스페리 아마로네 델라 발폴리첼라 클라시코 '산뚜르바노' 2015 
Speri Amarone della Valpolicella Classico 'Vigneto Monte Sant'Urbano' 2015 

⊙ 생산국 : 이탈리아/ 베네토 
⊙ 생산자 : 스페리 비티콜토리 
⊙ 포도품종 : Corvina 70%, Rondinella 25%, Molinara 5% 
⊙ 바디 : 무거운 바디 
⊙ 알코올도수 : 15도 
⊙ 어울리는음식 : 붉은 육류 등의 메인요리와 어울린다. 그러나 숙성 치즈와도 이상적이다. 
⊙ 용량 : 750ml 

*Robert Parker 90점(2004 빈티지), 94점(2009 빈티지) 
* James Suckling 94점(2010 빈티지), 92점(2011, 2012 빈티지), 93점(2013 빈티지) 
*3 BICCHIERI GAMBERO ROSSO
*TOP 100 VINI ROSSI ITALIANI GENTLEMAN No.9 

강한 가넷 레드 컬러. 말린 과실의 부케, 체리, 자두, 신선한 꽃과 레몬의 힌트를 보여준다. 풀 바디, 따뜻함, 드라이 모두를 아우르는 팔렛 , 우와한 구조감과 엣지가 있는 와인이다. 100일간 항온, 항습 드라이 42%의 중량감소 및 당분 상승, 35일간 16°-18° 에서 maceration의 아파시멘토 방식, oak casks 24개월 숙성 후 다시 oak barrels 12개월 숙성 후 병입되었다.