Mendel Malbec
멘델 말벡
• 원산지 : 아르헨티나, 멘도자
• 생산자 : Mendel Estate
• 포도품종 : 말벡 100%
• 알코올 및 빈티지 : 2018 / 14.5%
아르헨티나 최고 산지인 멘도자에서 재배된 포도만을 사용하였으며, 전 프랑스 최고 프리미엄 와인중 하나인 슈발 블랑의
와인메이커로 활동한 로베르토 데 라 모타가 아르헨티나에서 양조한 프리미엄 스타일의 말벡 와인으로 아르헨티나의 떼루아를
잘 반영하여 만든 고급 와인입니다.
어둡고 진한 자주색과 갈색이 조화로우며, 잘익은 체리와 랍스베리의 향을 느낄 수 있고, 완벽하고 풍부한 과일의향과 굵고 단단한
탄닌과 뛰어난 밸런스가 매력적입니다.
12개월 100% 프렌치 오크숙성
음용기간: ~2038년
★ VIVINO 4.0/5.0
★ Wine Enthusiast Top 100 #13 / 2019년 2017빈티지
★ Tim Atkin 92/100
★ James Suckling 94/100
멘델 와이너리는 아르헨티나 최고의 포도산지 멘도자 지역에 위치한 아르헨티나 최고품질의 와인을 만드는 유명 와인생산자입니다.
가장 존경받고 경험이 많은 와인메이커-로베르토 데 라 모타-는 아르헨티나를 대표하는 슈퍼 스타 와인메이커 중 한명으로.
멘델 와이너리는 아르헨티나 멘도자 루잔 드 쿠요에 있는 아주 오래된 말백과 까베르네 소비뇽 포도원의 품질과 특성을 나타내는
의심할 여지 없이 우수한 품질의 와인을 생산하고 있습니다. 그들은 그들의 오래된 포도밭에서 가장 좋은 것만을 선택하고,
손으로 고르고 포도를 따는 것에서부터 발효에 이르기까지 와인메이커 로베르토 데 라 모타가 과정의 모든 세부사항에 대해
엄격한 주의를 기울이고 있습니다. 또한 프랑스 최고의 오크나무에 있는 작은 오크통과 오래된 포도나무, 고대 포도원, 열정적인 사람들,
경험과 우정이 혼합되어 그들의 놀라운 와인을 만들어냅니다.
멘델의 포도원은 4개의 포도원으로 구성되어 있으며, 기후는 사막과 비슷하고 내륙의 기후로 일년 내내 계절이 잘 구분되어 있습니다.
연간 200mm 미만의 비가 거의 내리지 않는 상황에서, 이 지역에서 특히 독특한 방식으로 진행되는 관개 작업이 필요합니다.
원주민 부족이 원래 행했던 "공수 홍수 관개"는 우리가 원래의 뿌리의 포도밭에서 필록세라를 조절하고
충분한 활력을 얻을 수 있게 해줍니다.; 낮은 강수량과 우리가 찾는 포도 농도로.해발 1,000미터의 고도에서
이 지역에서 가장 따뜻한 날은 33°C에 이를 수 있지만, 야간에는 17°C 이상으로 기온이 올라가지 않습니다..
온도 변화는 포도의 폴리페놀의 양과 질에 중요한 영향을 미치고 있으며, 멘델의 와인은 최고 수준의 품질과 함께
높은 폴리페놀을 함유하고 있습니다. 합리적인 가격에 최고의 아르헨티나 와인을 경험해 보세요.
명실상부 최고의 와인을 만드는 슈발블랑의 와인메이커로 활동했던
;로베르토 레 라 모타'가 현재 멘델에서 수석 와인메이커로 있으며
세계적인 와인 평론가, 평론지들로 부터 꾸준히 '최상위 아르헨티나 말벡' 으로 평가받고 있습니다.
아르헨티나 멘도자 멘델와이너리는 프랑스 5대샤또 버금가는 5번째 꼽힐정도 고퀄리티가 보장된 와인회사이구요.
수확수입량도 한정으로 입고되는 걸로 유명합니다.
풀바디에 밸런스까지 잘 잡혀있는 고퀄리티 말벡! 멘델의 말벡 입니다.