볼파이아 발리피코 수퍼투스칸

VOLPAIA BALIFICO 2017

카스텔로 디 볼파이아 (CASTELLO DI VOLPAIA)

“끼안티 와인의 시초, 최고의 토스카나 와이너리” 

• 원산지 : 이태리 토스카나

• 생산자 : Castello di Volpaia

• 포도품종: 65% Sangiovese, 35% Cabernet Sauvignon

• 알코올 및 빈티지 : 14% / 2017

 카스텔로 디 볼파이아에서 생산하는 수퍼 투스칸와인으로 유기농법으로 재배된 포도를 사용, 이태리 고유포도 산지오베제 베이스에 까베르네소비뇽을 블렌딩한 파워풀한 와인으로 프렌치 오크통에서 18개월간 숙성 후 출하됩니다. 산지오베제의 온화하고 캐릭터 강한 품성에 까베르네소비뇽의 강한 탄닌이 어우러져 예상하기 힘든 파워풀한 탄닌과 특유의 고풍스러운 향, 뛰어난 밸런스로 세계적으로 높은 평가를 받는 와인입니다.

카스텔로 디 볼파이아의 3대 cru 와인 중 하나이며, 수퍼투스칸와인

★ 수상 및 평점

VIVINO 4.1 / 5.0

2016 WS 94 JS 92-93 

2015 WS 93 JS 92 RP 94

2013 JS 93 RP 94

2012 WS 93 WE 90 RP 90

★ 와이너리 소개

 1172년 우리나라 고려시대 중반기경 이태리의 이 위대한 와이너리는 이미 유기농법으로 생산한 최조의 끼안티 와인을 만들기 시작했습니다. 

디켄터 선정 토스카나 최고의 와이너리이면서 와인 스펙타이터 볼페이아가 이미 세계 3대 최고 포도주에 포함시킨 이 와인은 고대 요새화된 마을의 벽 속에 숨겨져 있는 지하실의 아름다움으로 전 세계적으로 알려져 있습니다. 볼파이아의 오래된 판텔리아 넝쿨의 전통적인 재배는 매우 독특해서 유네스코 세계문화유산이기도 하며, 볼파이아 캐슬은 이태리에서도 관광지로 유명한 고대의 문화 유산입니다.  볼파이아의 포도밭은 약 45헥타르로 구성되어 있으며, 해발 400m 이상으로 우아하고 풍부한 사암 토양은 전통적인 최고의 산지오베제의 과일 향을 유지시켜 줍니다. 모든 와인을 전통적인 방식에 따라서 유기농법으로 재배되며 가장 대중적이며 대표적인 끼안티 클라시코 리제르바는 세계적인 와인평론지 와인스펙테이터에서 2018년/2020년 TOP 100 와인에 수차례 선정 되었으며, 현존하는 가성비가 뛰어난 와인스펙테이터 TOP3 와인입니다.