주스티노스 마데이라, 콜헤이타 1998

justino's madeira colheita 1998

생산자 : 주스티노스 마데이라 (JUSTINO’S MADEIRA)
생산지 : 포르투갈/마데이라 (Portugal, Madeira)
종 류 : 주정강화 와인
등 급 : D.O.P. Madeira
용 량 : 750ml 

알코올 : 19%
품 종 : 틴타 네그라 100%

시음 노트 
1998년에 수확한 선별된 최고의 틴타 네그라 품종으로 만들어진 이 와인은 매력적이면서 맑고 밝게 빛나는 중간 정도의 깊이를 보여주는 호박색을 띄고 있다. 클렘블레와 호두의 아로마가 우아하고 풍부하게 느껴진다. 마지막까지 풍부한 풍미를 자랑하는 와인으로 말린 과일, 오렌지, 캬라멜의 잔향이 오래도록 이어진다.

열대과일, 다크 초콜렛 등의 향이 풍부한 디저트와 잘 어울리며 풍미가 강한 치즈와도 잘 어울린다. 

숙성 : “CANTEIRO” 방식으로 오크통에서 숙성 되며, 정제 및 필터링은 병입 전에 진행된다. 
음용 적정 온도 : 16℃ ~ 18℃

보관 방법 : 마데이라는 꼭 세워서 보관해야 하며 상온에서 빛이 들지 않는 곳에 보관하면 한번 오픈 후에도 한달 이상 훌륭한 컨디션을 유지할 수 있다.