1855 년에 선정된 Grand Cru Classe1등급 Pauillac AOC

깊고 어두운 루비 컬러를 띄고 향긋한 삼나무와 블랙체리의 향 그리고 백단과 육감적인 흥취. 매우 부드러운 첫 맛이 끝까지 이어짐. 뚜렷한 바닐라 오크의 향이 잘 익은 블랙체리와 어우러짐. 잘 짜여진 타닌을 느낄 수 있는 와인이다. 이 Grand Vin de Chateau Latour 는 심지어 100년이 넘는 아주 오래된 포도나무에서 독점적으로 생산되고 있으며 포도원의 47 헥타르의 생산 규모를 차지하고 있다.잘 숙성된 훌륭한 빈티지 (포도수확기)의 샤또 라뚜르는 풍부하면서도 진한 느낌의 부케와 복잡 미묘한 성격을 잘 나타내고 있으며 입안이 꽉 차면서도 엄청나게 오랫동안 입안에서 머무는듯한 강한 힘을 가지고 있는 와인이다. 새 오크 베럴에서 약 18-22개월간 숙성되는 이 와인은 사용되는 포도 품종의 구성 요소를 보면 75% 의 Cabernet Sauvignon, 20% 의 Merlot, 4% 의 Cabernet Franc 그리고 1%의 Petit Verdot 구성되어 있다. 프랑스 보르도 1등급 Grand Cru Classe 와인으로 Les Forts de Latour 세컨와인이 있으며,장기간 숙성이 가능하고 숙성시켰을때 더 훌륭한 맛을 느낄 수 있는 와인이다. 샤또 라뚜르는 14세기 말 뮬레(Mullet)가에서 토지를 매입하면서 시작한다. 이 포도원은 주변의 다른 샤또들과는 달리 원래부터 있던 성곽의 일부분이 그대로 남아 있는데 이 것은 강가에 위치한 보르도의 지리적 특성상 해적이 자주 출몰하여 이를 방어하기 위해 지롱드(Gironde)강가에 축조되었던 성곽의 일부인 망루가 아직 남아 있는 것이며 이는 이 포도원에서 생산되는 포도주의 라벨 (Label)에도 똑같이 그려져 있으며 포도원의 이름으로도 사용하고 있다.