프리미티보 디 만두리아 Primitivo Di Manduria
원산지 : Italia, PRIMITIVO DI MANDURIA D.O.C
생산자 : Contri Spumanti S.P.A
품 종 : Primitivo 100%
알코올 : 14.5%
서브온도: 18-22°C
숙 성 : 2년간 오크통에서 숙성
Wine maker’s Note
CONTRI SPUMANTI(꽁트리 스푸만티)사는 세익스피어의 로미오와 줄리엣의 배경이자, 로마시대부터 와인역사가 가장 오래된 곳이며, 이탈리 3대품종 중 하나인 아마로네의 고향 베로나에 있다. 북동쪽에 위치한 작은 언덕 마을인 Cazzano di Tramigna에 위치하고 있는 CONTRI SPUMANTI사는 이탈리아 및 국제 스푸만테(스파클링) 와인 생산자들 가운데 중요한 위상을 차지하는 와인메이커이다.
Tasting Note
짙은 루비색을 띄며 잘 익은 체리와 자두향, 블랙 페퍼의 스파이시한 향, 말린 감초향이 풍부하게 난다. 균형면에서는 중간 정도의 산도와 부드러우면서 강한 타닌을 가지고 있어 편하게 마실수 있는 스타일이며 풀바디의 뛰어난 바디감을 보여준다. 향이 강한 파스타, 붉은 가금류 요리와 잘 어우리며 최적의 서브 온도는 18-22도입니다.
# 수상경력
Berliner Wein Trophy 2013- GOLD MEDAL
Asia Wine Trophy2013- GOLD MEDAL
OSCA D’ORO NAZIONALE 2013