어울리는 음식
디저트류와 잘어울리고 특히 레몬 타르트나 라임 타르트와 같이 시트러스가 들어간 디저트 들과 잘 어울린다.
테이스팅 노트
밝은 황금색을 가지고 있으며 매혹적인 복숭아, 벌꿀 그리고 약간의 시트러스 아로마와 아름다운 레몬버터의 캐릭터를 가지고 있다. 실크처럼 부드러운 구조감이 건과류, 시트러스 그리고 벌꿀과 어우러져 약간 걸쭉하면서도 달콤한 맛을 낸다. 이 와인은 복합성이 훌륭하고 미묘하면서도 또렷한 함을 가지고 있다.
Penmara wines (팬마라 와인즈)
펜마라 와인즈는 호주 뉴사우스웨일즈의 헌터밸리에 자리잡고 있는 와인생산자로, 이 지역의 5개의 와인생산 패밀리의 합작회사로서 2000년 설립되었다.
그리스어의 5을 의미하는 단어인 Penta 와 호주 원주민 어보리진의 언어로 다섯 손가락을 의미하는 Mara의 합성어로서, 와이너리의 이름인 Penmara 가 탄생되었다.
헌터 밸리와 그 주변의 와인생산지역에 각기 다른 토양과 기후조건을 갖춘 총 400에이커의 포도원을 소유하고 있으며, 이 포도원에서 생산한 포도로 뛰어난 품질의 다양한 와인을 생산한다.
www.penmarawines.com.au