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  • 데저트윈드 메를로 - 금메달와인

데저트윈드 메를로 - 금메달와인

89점 - Wine Spectator
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DESERT WIND MERLOT
데저트윈드 메를로 - 금메달와인

생산지 : U.S.A, Washington, Columbia Valley, Wahluke Sloope A.V.A
포도원 : Desert Wind Vineyard
생산량 : 3,248 케이스
품 종 : 99% Merlot, 1% other reds
알코올 : 14.5 %
숙 성 : 100% 아메리칸, 프렌치 오크로 10개월간 숙성


Wine maker’s Note
매혹적이고 짙은 늦여름의 풍성한 과실향은 데저트윈드 메를로의 대표적인 특징이다. 풀바디의 데저트윈드 메를로는 잘 익은 검은 과실류와 베리, 자두의 향미가 풍성하게 살아있다. 민티한 베리의 아로마가 강하게 다가온다. 부드러운 풀럼과 체리, 약하게 구운 토스트, 서서히 입안을 채워가는 부드럽지만 매혹적인 탄닌 그리고 달콤하고 부드러운 텍스처가 입안에서 조화를 이룬다. 토마토 소스로 조리한 시금치 라비올레가 잘 어울릴 것 같다. 와인 메이커인 그랙 프라이는 100% 아메리칸, 프렌치 오크를 사용하여 이러한 특징들이 잘 살아있게 만들었으며 와인 안에 여러 가지로 뚜렷하게 구별 되어지는 성격들을 보여준다.

Desert Wind Vineyard
콜럼비아 밸리의 데저트윈 드 빈야드는 여름에 43도까지 치솟는 폭염과 새들산맥 자락에 위치해 일교차가 큰 험악한 기후에서 과도한 스트레스를 이겨내어 두터운 색소, 풍부한 과실향과 견고한 태닌을 가진 포도로 생동감이 넘치며 강건한 구조감과 실키하면서 긴 여운을 주는 와인을 생산하고 있다. 아메리칸, 프렌치 오크 배럴 숙성을 통해 밸런스를 잡아주었으며 과실과 텍스처의 독특한 성격과 오묘한 조화를 잘 나타내주고 있다.

Awards & Accolades
89점 - Wine Spectator, June 15
Double Gold Medal - 2013 Seattle Wine Awards
Double Gold Medal - 2013 Savor Northwest Wine Awards
89 points - Wine Spectator, June 15, 2013 issue
Silver Medal - 2013 San Francisco Chronicle Wine Competition
Silver Medal - 2013 Pacific Rim Wine Competition
Bronze Medal - 2013 Sunset Magazine International Wine Competition
Bronze Medal - 2012 Seattle Wine Award
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