프루노토 바르바레스코
PRUNOTTO BARBARESCO
#700년 역사, 26대를 이어온 이태리 최고 와인 명가, 세계에서 가장 오래된 와인 생산자 안티노리의 와인
#바르바레스코란_?
이탈리아 와인의 여왕으로 인정받는 바르바레스코는 바롤로와 같은 네비올로 품종으로 와인을 만들며 4~8년간의 오크통 숙성을 한 후에 출시되는 고급 와인이다. 강인하고 조밀한 이 와인은 바롤로 보다는 비교적 좀 더 유연하고 포용적이며 관대한 부드러움을 느끼게 해 주는 와인을 만든다. 생산자에 따라 다르겠으나 마시기 전에 2시간 이상은 디캔팅을 해두었을 때 와인의 아로마와 부케가 살아난다. 바르바레스코 또한 바롤로 만큼 혹은 더욱 비싸게 판매되는 와인이다.
용ㅤㅤ량 750ml
종ㅤㅤ류 레드
국ㅤㅤ가 이탈리아 >피에몬테 >바르바레스코
등ㅤㅤ급 이탈리아_DOCG
품ㅤㅤ종 NEBBIOLO 100%
숙ㅤㅤ성 12개월 간 오크 배럴 숙성
테이스팅노트
강렬한 석류 색조를 띠는 와인으로 붉은 과일향과 향신료의 복합적인 향을 느낄 수 있다. 입안을 꽉 채워주는 풍부한 맛과 힘있는 구조, 벨벳 같은 탄닌이 어우러진 긴 여운을 가진 풀바디 와인.
푸 드 매 칭
양고기, 돼지 갈비 등의 육류 혹은 치즈
BRAND INFO.
공급사 이름
MARCHESI ANTINORI S.P.A.
공급사 정보
700년역사, 26대를 이어온 이태리 최고 와인 명가 세계에서 가장 오래된 와인 생산자로 기네스북에 등재. 안티노리는 안티노리 가문의 와인 생산 역사는 1180년으로 거슬러 올라가 삼고 있다. 피렌체 와인 길드에 공식적으로 가입한 1386년을 와인 생산 원년으로 한대도 끊이지 않고 가족 경영으로 이어가고 있는 이태리 최고 와인 명가
브랜드 소개
110년 전통을 지닌 이탈리아 안티노리사의 와이너리. 이탈리아 북부 피에몬테 지역에 위치하고 있으며, 피에몬테에서 처음으로 크뤼를 만들어 낸 와이너리이다. 1989년 이탈리아의 와인 명가 안티노리가 인수하여 훌륭한 품질의 와인을 생산해내고 있다
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